Esta receta es excelente para aquellos vegetarianos o veganos , o simplemente para aquellos que quieran comer más sano y liviano, es una receta sin harina, sin huevo, sin carbohidratos, y es ideal para dietas, debido a su alto contenido en fibra y proteínas.

#MiRecetario

#delantaldorado #MagiaenlacocinaEsta es una receta bien Cookpad! Más que una receta, una antología! Combina las sobras de una de mis primeras publicaciones que vas a encontrar acá👉 Risotto de vegetales 2x1 https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3525908-risotto-de-vegetales-2x1?token=NvdxRs1iBfs9AEBwztr71JKV con la técnica para armar las milanesas que aprendí de Karla (de Recetas Fáciles con Arroz); su receta está acá 👉Milanesas vegetarianas /veganas de arroz integral, sin gluten y súper económicas https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2204081-milanesas-vegetarianas-veganas-de-arroz-integral-sin-gluten-y-super-economicas?token=eXzrx46UKf5v73h26wBYfYA6Para hacerla napolitana usé la paparella de Emi, que encontrarás acá 👉 Queso de papa (paparella) https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1482528-queso-de-papa-paparella?token=sme2xkfZqfpeokHUMhoHFqpz

#cocinaveganaHay quienes piensan que la comida vegana es aburrida o muy trabajosa. Desde mi punto de vista, las claves son:1) la organización2)los platos combinadosLegumbres, vegetales, semillas, cereales presentes en distintas preparaciones pero amalgamados en un mismo plato, que sea nutritivo y a la vez tentador, pero sin esclavizarnos en la cocina. Acá te dejo este almuerzo que preparé con la proteína vegetal que tenía lista y congelada. Un toquecito de onda, una linda guarnición y ...a la mesa!

#Quedateencasapy✨

Esta recetita de panqueques te saca de cualquier apuro a la hora de la merienda.Muy sencilla de hacer y con un delicioso sabor.Apto para celíacos y para todas las personas que quieran probar algo diferente.

#cumplimos8Hoy quiero #compartir esta fabulosa receta de @Ayeh_glutenfree con todos uds. Proteína completa, libre de gluten, económica y fácil. Además se puede freezar! Hice la mitad de la preparación con algunos cambios mínimos y te muestro la experiencia de usarla freezada. Gracias Ayeh!

Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸

Se puede hacer acompañado de arroz o fideo, las imágenes con arroz son cocinadas con la salsa.... y las imágenes con fideo son las fritas...

Pan sin gluten, sin lácteos 🍞 Alto en carbohidratos ⚠️⚠️

Es deliciosa a mi me fasino

📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.

#Quedateencasapy

Los domingos disfrutamos de un plato que les encanta a todos

Nunca me había salido (el de papas) . No me rendi Así que probé con xantan

Esta receta es súper rápido pero lleva un tiempito y dedicación la preparación para que sea sabroso... la cocción es rápida es lo mejor..

📌Opción de desayuno/merienda apto para celiacos y diabéticos.☝🏻Tamaño de la porción: 1 a 2 unidades al día según necesidades individuales.

Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽‍🍳

Me encanta esta receta 😋

Es increíble lo espeso que sale igual a una chocolatada con leche.. Se puede diluir con más agua si les parece muy espeso. También se puede agregar alguna leche vegetal (coco, almendras, avena, etc) y además se puede hacer con azúcar o leche condensada para una versión más sabrosa (aunque menos saludable)

Esta es receta de mi querida abuela Egidia, ella me ha inspirado desde siempre en la cocina. Y esta es una guarnición riquísima, además súper rápida de elaborar. Espero que puedan probarlo ❤️

Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪

Esto es algo que a mí como celíaca me sorprendió muchísimo! Dado que las siglas sin TACC significan trigo, avena, cebada y centeno, no esperaba que haya avena sin gluten.Pero sí, hay avena sin gluten y tenemos permitido.Esta receta es muy fácil de hacer TODO EN LA LICUADORA 😁, y lo bueno es que lo podes disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸

A los niños les encanta