Mezclar la harina con 1 cucharadita de polvo de hornear y la sal, hacer un hueco en el centro y colocar el aceite

Luego ir colocando la Taza del agua hirviendo y mezclar con una espátula hasta a integrar todo

Si la masa queda muy pegajosa, incorporar más harina

Amasar por unos minutos hasta que la masa no se nos pegue

Dejar reposar unos 25 min

En un recipiente mezclar la Maicena con las 2 cucharaditas de polvo de hornear

Estirar la masa en forma rectangular y espolvorear con Maicena, doblar las extremidades hacia el centro y luego cerrar, girar la masa y volver a estirar repitiendo el mismo procedimiento 5 o 6 veces hasta que usemos toda la maicena

Envolver en papel film y llevar a la heladera por 45 min

Luego cortar la masa en dos y estirar bien y formar las dos tapas.

Rellena con lo que más te guste!!!