Sorrentinos de espinaca, relleno de pollo, espinaca

Name: Sorrentinos de espinaca, relleno de pollo, espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina 000; 1 paquetes espinaca; 2 huevos; c/n Pollo; c/n Espinaca; c/n cebolla; c/n Morron; c/n Queso de rallar; c/n Sal, pimienta y nuez mozcada

Susana Landaburo @cook_29590330

Esta receta la aprendí de un curso sobre pastas artesanales

Sorrentinos de espinaca, relleno de pollo, espinaca

Susana Landaburo @cook_29590330

Esta receta la aprendí de un curso sobre pastas artesanales

Guardada

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Ingredientes

500 gramosharina 000
1 paquetesespinaca
2huevos
Relleno
c/nPollo
c/nEspinaca
c/ncebolla
c/nMorron
c/nQueso de rallar
c/nSal, pimienta y nuez mozcada

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Paso a paso

1

Para el relleno, lleva pollo, espinaca, cebolla y morrón rehogado en aceite, queso de rallar pimienta, nuez moscada y sal
2

La masa se pone la espinaca y los huevos en la batidora hasta que esté bien líquida y en un bol los 500 gr de harina, agregar el líquido y amasar hasta que quede Lisa y dejar en la heladera 30 minutos
3

Luego se estira la masa y se pone el relleno y luego se tapa