Pastel de papas 😋
La cociné para mi esposo de Guatemala, le encanta
Paso a paso
- 1
Echar a cocer las papas con los huevos (huevos al gusto omitan los míos que los demás los use para otra cosa)
- 2
Picar la cebolla, perejil la carne y el ajo
- 3
En un sartén sofreír la carne cona con él perejil la cebolla y él ajo, yo usé sal Rosa y aceite de Oliva es opcional
- 4
Luego listas las papas hacer el puré (agregando un poco de leche y mantequilla)
- 5
Y en una fuente para horno poner el pino de carne con los huevos duros picaditos y encima echar el puré con el queso a gusto unos 45 min a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau le encantará ver cómo quedó.
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