Mini chapatas de cristal con chistorra
jorbasmar @jorbasmar
Ayer acompañe a la mujer al supermercado y vi unas mini chapatas de cristal (panecillos cuadrados de textura similar al pan de hamburguesas) y como todo lo raro lo tengo que probar, pues acabaron en el carro.
La verdad es que uniéndolo a unos restos de chistorra, unos tranchetes, lechuga y untados con la salsa de tomate y pimientos que sobro de los “Triángulos del Eme catalanes”, quedaron estupendos.
Receta de triángulos del Eme catalanes”:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14944075-triangulos-del-eme-catalanes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en el grill doble papel de hornear para no manchar mucho.
- 2
Aceitamos el papel, colocamos la chistorra sobre él y volvemos a rociar con aceite.
- 3
Cocinamos a ¾ de la potencia del grill la chistorra cortada en cuatro trozos, durante unos 15 minutos, a media cocción darles la vuelta.
- 4
Como los panecillos ya vienen cortaditos por la mitad, solo tenemos que untar su parte interior con la salsa de pimientos y tomate.
- 5
Colocamos sobre dos mitades de los panecillos, el tranchete.
- 6
Un vez cocinada la chistorra la colocamos sobre ambos tranchetes, cubrimos con lechuga y sobre la lechuga colocamos los tranchetes restantes.
- 7
Cubrimos con las otras dos mitades de los panecillos restantes y colocamos en el grill durante cinco minutos.
- 8
Pasados los cinco minutos, apagamos el grill y damos la vuelta a los panecillos, dejándolos unos 5 minutos más.
- 9
Mientras untamos las tostaditas con paté.
- 10
Colocamos un panecillo y tres tostaditas en cada plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14976677
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