Huevos revueltos con queso

Name: Huevos revueltos con queso
Yield: 1 ración
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 huevos; 1/4 taza leche fresca; Al gusto queso mozzarella; 2 lonjas queso edam picado en cuadros; Al gusto sal y orégano; Aceite de oliva para freír

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

Gracias a Nathaly que compartió su receta que me llamó mucho la atención porque lleva leche, le agregué un poquito más de queso, orégano y quedó uffff, delicioso! 😋 #engrieamama con un buen desayuno y regálale unos huevos revueltos divinos que puedes ajustar con los ingredientes que más le gusten! 😊

Huevos revueltos con queso

Romy Repetto @romy_repetto

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 minutos

1 ración

2huevos
1/4 tazaleche fresca
Al gustoqueso mozzarella
2 lonjasqueso edam picado en cuadros
Al gustosal y orégano
Aceite de oliva para freír

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Poner una sartén al fuego con aceite, cuando haya calentado cáscara los 2 huevos, ir moviendo e incorporar la sal, volver a mover.
2

Luego agregar el queso edam, un pedacito de queso mozzarella, mover y agregar una pizca de orégano y la leche, mover bien hasta que se seque un poquito la leche y el queso se haya derretido.
3

Apagar el fuego y servir, yo le puse unos pedacitos de mozzarella por encima y un poco más de orégano, listo! Comer con pan o solo, riquísimo para un buen desayuno 😋