Tarta de natillas y galletas biscuits

Hola , hola, hoy por aquí toca receta de esta tarta que está B R U T A L !
Tiene un sabor y una textura que ...🤤 solo os puedo decir que si la hacéis será una de vuestras tartas favoritas 🥇
#tartadenatilla #tarta #natillas #canela #tartadenatillasygalletas #recetasconcanela
Tarta de natillas y galletas biscuits
Hola , hola, hoy por aquí toca receta de esta tarta que está B R U T A L !
Tiene un sabor y una textura que ...🤤 solo os puedo decir que si la hacéis será una de vuestras tartas favoritas 🥇
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Paso a paso
- 1
Derretimos la mantequilla en el microondas. Colocamos las galletas en una picadora y las trituramos muy bien, mezclamos la mantequilla con las galletas y lo incorporamos en el molde que vayamos a utilizar. Con ayuda de una espátula vamos aplastando las galletas a la base del molde hasta que quede bien firme, reservamos en la nevera
- 2
Vertemos 800 ml de leche en una cazuela y la ponemos a calentar. En otro recipiente ponemos 400 ml de leche y disolvemos los 2 sobres de preparado de natillas, reservamos.
- 3
Por otro ponemos 300 ml de leche y añadimos los 2 sobres de cuajada para disolverla bien, qué no quede ningún grumo. Cuando la leche comience a hervir bajamos el fuego y añadimos el preparado de natillas, el preparado de la cuajada y el azúcar y, con ayuda de unas varillas vamos removiendo hasta que la mezcla vuelva a hervir durante 1-2’
- 4
Vertemos el contenido en el molde y dejamos que se vaya enfriando un poco para posteriormente meter en la nevera un mínimo de 4 h o mejor de un día para otro
- 5
Antes de servirla vamos a decorarla. Para ello vaciamos el contenido del sobre en el vaso de la batidora y le añadimos la leche bien fría, removemos hasta integrar todo bien. Batimos con ayuda de unas varillas eléctricas durante 2’ o hasta que veamos que tiene buena consistencia, reservamos en la nevera.
- 6
Por otro lado, ponemos las galletas en una picadora y trituramos bien. Metemos la crema chantilly en una manga pastelera y vamos decorando la tarta, añadimos las galletas y espolvoreamos con canela por toda la superficie y... lista para comer, no os mentía cuando os decía que está B R U T A L 🤤
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