Pancakes 🥞 de harina de almendra y coco, salsa de mango 🥭 en sartén, arándanos y yogurt de vainilla🤤
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Un súper desayuno, creativo 👨🎨, colorido 🌈, nutritivo y delicioso 🤤 .
Lo cree para mí ymi tía y las dos quedamos sin palabras ❤️
Pancakes 🥞 de harina de almendra y coco, salsa de mango 🥭 en sartén, arándanos y yogurt de vainilla🤤
Un súper desayuno, creativo 👨🎨, colorido 🌈, nutritivo y delicioso 🤤 .
Lo cree para mí ymi tía y las dos quedamos sin palabras ❤️
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos y la clara muy bien, hasta que quede una mezcla homogénea
- 2
Agrega a la mezcla de los huevos las harinas y la leche + el polvo para hornear o el bicarbonato y mezcla de nuevo hasta que quede homogénea.
- 3
Pon en el sartén 🍳 el aceite de coco y agrega poco a poco la mezcla para ir creando tus pancakes 🥞 según el tamaños que quieras. Tápalos para que se cocinen mejor.
- 4
Para la salsa de mango: agrega el mango picado en un sartén caliente y deja que se ablande por los menos durante 5 minutos. Cuando ya tengas una textura espesa, sácalo y déjalo enfriar.
- 5
Sirve tus pancakes con la salsa de mango, añade el yogurt en la mitad y encima pon los arándanos y las almendras fileteadas. Disfruta esta deliciosidad 🤍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Bobadilla Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14998135
@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
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