Salteado de lomo

Daiana Golec
Daiana Golec @tobias

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Ingredientes

40 min
1 ración
  1. 100 grlomo
  2. 50 grcebolla
  3. 25 gr de morrón
  4. sal
  5. ciboulette
  6. 1clara de huevo
  7. 25 gramosde queso

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortar los vegetales y la carne en juliana y picar el ciboulette.
    En una sartén poner unas gotas de aceite de oliva y sellar la carne luego agregar los vegetales y sazonar.

  2. 2

    Una vez cocido agregar la clara de huevo y ciboulette cocinarlos unos segundos y por último agregar el queso yo lo acompañé con ensalada de lechuga

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daiana Golec
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