Pollo a la mostaza con ensalada fantasía
Rápida, fácil y super deli. Se puede cambiar la ensalada por arroz o por puré.
Pollo a la mostaza con ensalada fantasía
Rápida, fácil y super deli. Se puede cambiar la ensalada por arroz o por puré.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en 2, como si fueran churrascos.
- 2
Ponerlo en el sartén con el medio cubito y la pizca de sal.
- 3
Agregar el agua y la crema, dejar a fuego medio hasta que quede cocido. Revolver la mezcla cada tanto (queda como una cremita amarilla).
- 4
El pollo queda blanco, para saber si ya está listo hacen un pequeño corte a un costado y comprueban que no siga crudo, aunque se cocina super rápido el tiempo va a depender del tamaño del churrasco.
- 5
Para la ensalada, cortar el jamón y el queso en cubos. El repollo en tiras y los granos de choclo a gusto, mezclar todo en un recipiente de vidrio.
- 6
Agregarle la crema y mezclarla, conservarla en la heladera hasta el momento de servir el plato.
- 7
Una vez terminadas las dos cosas, sirven el pollo caliente acompañado de un chorro de la crema de mostaza que sobra del sartén, y la ensalada fresca a un lado que puede ser en el mismo plato o separados.
- 8
Buen apetito !
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