KUE NONA MANIS🍃
Kue ini cemilan legendaris khas Sulawesi, namanya konon terinspirasi dari kecantikan wanita Indonesia yang memang manis, semanis legit bentuk dan rasa kue ini, teksturnya lembut, untuk buka puasa ini cocok banget, rasanya manis dan gurih dari santannya, enaakk...😍 kalau yang suka manis gula bisa ditambah ya, sesuaikan selera aja. Biasanya kue ini pakai cetakkan mangkuk kecil (cucing), saya pakai seadanya di rumah 😊 Oya tak lupa saya ucapkan..."selamat idul fitri 1442H...ya teman2, mohon maaf lahir bathin 🙏🙏 Semoga ibadah kita selama ini diterima Alloh Swt....Aamiin...Yuk ke resepnya! 🙋 Sumber resep BundaMelvySovia 🙏😘 Semoga bermanfaat 😇 #PejuangGoldenApron3
KUE NONA MANIS🍃
Kue ini cemilan legendaris khas Sulawesi, namanya konon terinspirasi dari kecantikan wanita Indonesia yang memang manis, semanis legit bentuk dan rasa kue ini, teksturnya lembut, untuk buka puasa ini cocok banget, rasanya manis dan gurih dari santannya, enaakk...😍 kalau yang suka manis gula bisa ditambah ya, sesuaikan selera aja. Biasanya kue ini pakai cetakkan mangkuk kecil (cucing), saya pakai seadanya di rumah 😊 Oya tak lupa saya ucapkan..."selamat idul fitri 1442H...ya teman2, mohon maaf lahir bathin 🙏🙏 Semoga ibadah kita selama ini diterima Alloh Swt....Aamiin...Yuk ke resepnya! 🙋 Sumber resep BundaMelvySovia 🙏😘 Semoga bermanfaat 😇 #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan, oles rata minyak goreng tipis-tipis, sisihkan.
- 2
Bahan 1 (adonan putih) : Masak semua bahan 1 dengan api kecil sampai beruap dan sedikit meletup, matikan kompor, aduk terus sampai adonan kental, halus dan tidak bergerindil. Angkat biarkan dingin.
- 3
Masukkan adonan putih ke dalam plastik segitiga (piping bag) atau ke dalam botol plastik, ikat dan gunting ujungnya, untuk memudahkan menuangkannya nanti, dan hasil kue rapih bagian putih di tengahnya. Sisihkan.
- 4
Bahan 2 : Masak semua bahan 2 (Santan+Gula Pasir+Maizena+Pasta Pandan+Garam) dengan api kecil, aduk terus sampai menjadi adonan yang kental, matikan kompor, sisihkan. Biarkan dingin.
- 5
Di wadah lain, kocok Telur+Gula Pasir pakai baloon whisk sampai gula larut, lalu masukkan Santan+Terigu secara bertahap, aduk rata. Masukkan adonan bahan 2 tadi sedikit demi sedikit, aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil. Saring jika perlu.
- 6
Hasilnya seperti ini (adonan hijau)
- 7
Panaskan kukusan dengan Air secukupnya, sampai air mendidih dan beruap.
- 8
Tuang 3/4 adonan hijau ke dalam cetakan, lalu semprot adonan putih di tengahnya sampai agak penuh, benamkan sedikit ujung plastik piping bag atau moncong botolnya. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 9
Kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih dan kering. Jika sudah waktunya angkat.
- 10
Tunggu dingin baru keluarkan dari cetakannya ya. Nikmati...enaakk 😋😍
Resep Serupa
-
Kue NONA MANIS Kue NONA MANIS
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِTekstur yang lembut serta perpaduan aroma pandan yang harum dan juga gurih santan sangat menggugah selera.Membuat kue tradisional ini disukai seisi rumah.Saat saya mengeksekusi resep ini, kuenya baru keluar dari kukusan dan masih panas, tapi bocilku yang bungsu sudah main comot saja, hingga 5 buah habis dalam sekejap 🤦🏻♀️☺️ Pandan wangi (atau biasa disebut pandan saja) adalah jenis tumbuhan monokotil dari famili Pandanaceae yang memiliki daun beraroma wangi yang khas. Aroma harum yang khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering. Selain sebagai pengharum kue, daun pandan juga dipakai sebagai sumber warna hijau bagi makanan (Wikipedia).Resep yang saya gunakan adalah resep dari blog "Hesti Kitchen" yang merupakan resep dari mama beliau. Diresep aslinya, bahan_bahannya menggunakan takaran gelas.Saya eksekusi resep 1/2 adonan dari resep mba Hesti.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#Kuetradisional#cemilan#kuebasah
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue nona manis ini termasuk jajanan tradisional yang banyak disukai, karena rasa manisnya yang menggoda. Teksturnya juga lembut dan lumer di mulut.Kue nona manis adalah kue tradisional khas Sulawesi.Kenapa dinamakan kue nona manis?? Konon pemberian nama kue nona manis ini terinspirasi dari kecantikan wanita Indonesia.Banyak yg menyebut bahwa kue ini termasuk olahan kue talam. Namun tekstur kue ini lebih lembut dibandingkan kue talam karena adonannya menggunakan telur dan dikocok seperti saat membuat bolu.Recipe byMade by Dek_mila12#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_Tulungagung#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Source:@vitakwee .posbar hidangan nusantara.saya bikin yg manis manis lagi .saya bikin kue nona manis.konon katanya kue tradisional ini berasal dari kota sulawesi.mirip mirip kue talam lembut dan manis .yuk ini resepnya #jelajahresep #jelajahresepnusantara #weekendchallenge #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung
-
Kue nona manis Kue nona manis
Sebelum nya aq gak tau banyak soal kue tradisional, bahkan kue satu ini pun baru pertama x bikin plus pertama x makan tapi dah suka.. sesuai nama nya kue ini cantik dan manis, manis nya pun pas .. source : DAPUR_ECHO
-
Kue nona manis Kue nona manis
Lambung lagi kumat, ngebayangin kue yg manis gurih, lembut...ya udah iseng cobain bkin kue ini.. gampang dan enak.. anak2 suka.. saya malah kebagian 2pcs doang diabisin anak dan suami 🤣🤣
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue nona manis merupakan salah satu jajanan tradisional yang melegenda di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis serta gurih yang berasal dari santan kelapa yang dibuat agak kental...Kue nona manis berasal dari daerah Sulawesi. Kue basah nona manis memiliki rasa yang lembut, kenyal, dan vla putih yang manis. Kali ini Nona Manis ini aku persembahkan dalam momen Balon Challenge#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue Nona Manis berasal dari daerah Sulawesi. Kue ini bertekstur lembut, ciri khas kue talam Indonesia, tetapi lebih lembut lagi karena didalam adonannya mengandung telur dan dikocok seperti membuat bolu. Ditambah lagi aroma wangi pandan.Kue ini terdiri dari dua bagian yang hijau berasa manis gurih pandan, sedangkan yang putih berasa manis gurih santan.Ini pertama kalinya saya membuat Kue Nona Manis. Untuk rasa, saya suka sekali. Karena dalam 1 kue ada rasa manis dan gurih, jadi balance. Bahan² dan cara membuatnya pun cukup mudah#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#SerbaDikukus#KueNonaManis#Pandan
-
Kue nona manis Kue nona manis
Entah kenapa saya gemes sama judul kue yang satu ini 😄😄warnanya cantik ceria dan judulnya ngga kalah cantik😍😍 tapi emang manis si yaaa😃😃😃 aku bikin ini siang sorenya udah abis dimaem bareng temen2 alhamdulillah pada suka.yang makan paling banyak tetep suamiku🙊🙊Source:erminayu#GoDaRecook_SeptemberCeria#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpadpaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Ini salah satu kue favorit saya, dan rasanya uenaak banget... Dijamin.Manisnya pas, gurih dan lembut.Bagian tengahnya ga padat ya, jd seperti lumer gitu.Source : YT. Atha Naufal
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Saya tuh paling suka sama kue ini, dulu kalau ada acara di rumah pasti selalu pesan kue nona manis. Sekarang sudah bisa bikin sendiri, senang dan puas ngemilnya 😁#PejuangGoldenApron3#MingguKe23#Week23#JajanPasar#KueNonaManis
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kue Nona Manis adalaj salah satu kue tradisional khas Sulawesi.Kue ini bertekstur lembut, ciri khas kue talam Indonesia. Tapi lebih lembut lagi karena dalam adonannya mengandung telur dan dikocok seperti membuat bolu. Ditambah lagi bau wangi dari pandan. Terdiri dari dua bagian, yang hijau berasa manis gurih pandan, sedangkan yang putih berasa gurihnya santan.Resep aku dapat dari seorang teman grup masak yaitu Teh Yanti Dapur Bungur beliau recook dari Mba Siska Sagita Dewi.Jazakumullah khairan katsiran Mbak2ku semua 😍😍😘😘
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Udah lama penasaran sama kudapan satu ini, kue tradisional khas Sulawesi yang lembut dan manis legit. Hampir mirip kue lumpur surga ya tekstur dan rasanya. Enaak, cocok banget jadi temen teh panas😋.Source: Budi Lestari#cookpadcommunity_semarang#kuenonamanis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)