En un bowl colocamos la harina, la sal y los huevos

Unimos a la preparación anterior las semillas y de a poco el agua o la leche

Debemos formar una masa firme pero moldeable, no la amasamos, sino que estiramos sobre una placa aceitada haciendo presión con nuestras manos

Lo más importante es que la masa quede finita, estirada sobre la placa. Yo marco con un cuchillo la forma de las galletitas para que sea más fácil desmoldarla.
Llevar a horno a 190° durante 15 minutos.