Tatin de manzana con caramelo
Camarena Rosy @camarenarouss47
Es mi tarta favorita más si la sirvo con helado es deliciosa podría comerme una yo sola es magnífica
Tatin de manzana con caramelo
Es mi tarta favorita más si la sirvo con helado es deliciosa podría comerme una yo sola es magnífica
Paso a paso
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Masa cernir la harina y poner en un tazón agregar el azúcar la mantequilla suavizada y el huevo integrar muy bien todo con un tenedor hasta lograr un especie de arena a mazar un poco y guardad en plástico en el refrigerador
- 2
El relleno poner el sartén al fuego agregar la mantequilla y el azúcar mover hasta que el azúcar tome un tono dorado no café dorado y agregamos las manzanas mover un poco bajar la flama al nivel más bajo y tapamos dejamos a si por 5 minutos mientras extendemos la masa al tamaño del sartén o molde retiramos del fuego nuestras manzanas y espolvoreamos canela al gusto acomodamos las manzanas bien alrededor y cubrimos con la masa
- 3
Precalentamos el horno a 200°c por 10 minutos bajamos a 180 y horneamos de 30 a 40 minutos según funcione su horno o hasta ver un tono dorado en su tarta dejamos enfriar desmoldamos y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camarena Rosy le encantará ver cómo quedó.
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