Sambalado terong cuek

Dapur Mama Tria
Dapur Mama Tria @cook_25682138
Wonosari , Gunungkidul, Yogyakarta

Sederhana tp nikmaaatt skaliiii💃

Sambalado terong cuek

9 orang berencana membuat resep ini

Sederhana tp nikmaaatt skaliiii💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5-6orang
  1. 6 ekorpindang cuek
  2. 1 buahterong ungu
  3. 10 buahcabe meraH
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 2 sachetterasi
  6. 10 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 sdmair asam
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak utk menumis

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci bersih terong lalu potong2 sesuai selera. Kemudian goreng terong hingga kecoklatan. Tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan cuek dr kepala dan durinya. Cuci bersih menggunakan air mengalir. Tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Rebus semua cabe,bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Kemudian ulek kasar. Tambahkan terasi. Sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya. Tumis sambal yg sudah diulek hingga matang.

  6. 6

    Beri air secukupnya. Masukkan cueknya. Beri bumbu garam,gula,kaldu bubuk. Aduk2. Masukkan air asem.

  7. 7

    Terakhir masukkan terong. Aduk hingga rata dan meresap. Koreksi rasa,kl sdh oke. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Tria
Dapur Mama Tria @cook_25682138
pada
Wonosari , Gunungkidul, Yogyakarta
IRT punya 2 anak yg suka memasakakun Ig @tria.jasminejangan lupa difollow ya teman💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa