Parrochitas al horno

Solo como sardinas de 2 maneras. Una en la playa, unos espetos y una cerveza bien fría 😍 y la otra con esta receta súper fácil y rápida de hacer.
#asisoyyo
Jueves pescado
Parrochitas al horno
Solo como sardinas de 2 maneras. Una en la playa, unos espetos y una cerveza bien fría 😍 y la otra con esta receta súper fácil y rápida de hacer.
#asisoyyo
Jueves pescado
Paso a paso
- 1
Limpiar bien las parrochas, quitando la espina. Dejar escurrir.
Yo le pido al pescadero que me las limpie - 2
Poner en un mortero el resto de ingredientes menos el puerro. Hacer el majado y marinar las parrochas con 3/4 partes y el resto echarlo en los puerros que los cortamos en rodajas finas.
- 3
Poner un poco de queso rallado sobre la parrocha y envolver y cerrar con un palillo
- 4
Colocarlas sobre los puerros y tapar la bandeja con papel albal.
Meter en horno precalentado a 180 grados entre 15 y 20 minutos.
Retirar los palillos y disfrutar
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