Filete de ternera, aderezado con salsa oriental

Es un filete pobre de ternera vieja de carnicas Chávez, que ya de por sí es tierno, pero si encima lo maceramos, se deshace 🎉🎉🎉🎉🎉, para maridar utilizaré un vino reserva del 2015, Barón De Urzande, regalo de mis cuñados, Rafa y Carmen, Buen provecho 😀🥳🥳🥳🥳
Filete de ternera, aderezado con salsa oriental
Es un filete pobre de ternera vieja de carnicas Chávez, que ya de por sí es tierno, pero si encima lo maceramos, se deshace 🎉🎉🎉🎉🎉, para maridar utilizaré un vino reserva del 2015, Barón De Urzande, regalo de mis cuñados, Rafa y Carmen, Buen provecho 😀🥳🥳🥳🥳
Paso a paso
- 1
En primer lugar hacemos el adobo, con una punta de cúrcuma, curry japonés, una cucharada sopera de salsa de ostras, dos de salsa teriyaki, tres de salsa de soja, emulsionamos, dejamos reposar sobre 1/2 hora
- 2
- 3
Los filetes lo tenemos atemperados fuera de la nevera y los pintamos por las dos caras, dejamos reposar y volver a pintar al cabo de 30 minutos.
- 4
Preparamos el acompañamiento al vapor y los dejamos en agua con hielo para fijar el color
- 5
- 6
Ponemos la plancha a calentar, lo ponemos y lo sellamos pintandolo, le damos la vuelta y según gusto lo tenemos más o menos tiempo, servimos y bon profit
- 7
- 8
- 9
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filete de ternera en salsa de piña
Un filete de ternera, esta vez algo especial, lo corté en tiras. Ahora el resultado es de 💯😋 Dolores -
Filetes de ternera en salsa
Este es el enlace del video de la elaboración de la receta de los filetes en salsa↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/3P-iICyA6RsEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/filetes-de-ternera-en-salsa-en-edicion.htmlFiletes de ternera en salsaSin lugar a dudas una de las recetas más ricas del mundo mundial os lo aseguro esta receta es mi madre una savia mujer como todas las madres del mundo. Un beso muy fuerte para todos mis amigos del canal cambalache3 gracias por suscribiros gracias por vuestros likes y nos vemos en la próxima receta cambalache3. CAMBALACHE3 -
Filetes de ternera en salsa
Con la cebolla caramelizada que venden en un conocido supermercado de música pegadiza, y un par de cosas más, elaboramos una salsa que acompaña genial a unos tiernos filetes. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/9sAyZfXposo CocinarParaCuatro -
Filetes de ternera en salsa
Son muy fáciles de hacer, así los hacia mi madre y yo sigo con su receta#cookpadmycook#mirecetario Mari Carmen -
-
Filete de ternera a la plancha con salsa de limón y ajo
Aunque parece fácil, preparar un filete de ternera tiene su truco y más cuando se hace a la plancha. Esta es una preparación con la que hasta un principiante puede lucirse en la cocina. Rápida, sencilla y muy sabrosa, está receta lo tiene todo. Es perfecta en bocadillo o con una patatas gajo. #familiar "Cocina con Celi" -
Filete de ternera en salsa (Milanesa de res)
Quise hacer algo diferente con la ternera y salió esta rica receta.PD: Perdonad por la foto, pero no hice ninguna y está se la hice al lonche de mi marido 😅#CocinaSolidaria #dominó Noelia. C -
Filetes de ternera con aceitunas aliñadas en salsa
una salsa de filetes de ternera con aceitunas aliñadas sin hueso, patatas fritas y después puestas en la salsa, lo que le da un sabor y textura diferente. penchi briones garcia -
-
Filetes de ternera en salsa de dátiles
Me encanta innovar en la cocina, probar platos nuevos y esta es mi receta preferida.Ya subiré fotos. Rosa Montero -
-
Filetes de ternera en salsa con aceitunas
#delantaldorado Hoy comparto otra receta de esas que hacen ricos a los panaderos. Unos filetes de ternera que he hecho con una salsita clásica, pero a la que he incorporado unas rodajas de aceitunas que le dan un toque distinto. Ná, pa disfrutar un ratito bueno en la mesa!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EcR0ImnxM9c CocinarParaCuatro -
Filetes de ternera en salsa con almendras
Una manera muy fácil y rica de hacer los filetes de ternera, quedan super tiernos y la salsa cremosa, acompañamos de unas patatas fritas a cuadraditos, además es una receta de familia que pasa de generación en generación. penchi briones garcia -
Filete de Ternera con salsa de Puerros
Receta rápida para estos días de que no podemos salir a la calle por el virus Max Manuel -
Filetes de ternera en salsa de pimientos verdes y rojos
Vamos con una receta muy sencilla en la que la carne queda muy jugosa y tierna y con un sabor espectacular. Ptega -
Fideos estilo oriental con salsa aromática
Sabroso plato oriental con el típico sabor de sus platos.#tescoma Juan Lorenzo -
-
Filetes de ternera con salsa de roquefort
📜📷Realizadas el 31/12/2024 con Filetes de ternera Plancha o Guisar, mejor que los extra tiernos. Ver fotos abajo.😊Lo bueno de hacer tu las salsas, es que la puedes hacer a tu gusto de sabor.#almuerzos #blog #cenas #cremadesoja #ElRinconcito #Filetesdeterneraconsalsaderoquefort #filetesternera #nataparacocinar #perejildecorar #rabanitos #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #roquefort #salyaceitedeoliva #salsacasera #salsaderoquefort #ternera Antonia García Fernández -
-
Filetes de ternera en salsa de hongos y patata
Vamos con una receta muy sencilla, siempre os digo lo mismo pero ya sabéis que yo en la cocina, complicaciones cero. Yo usé cebolla caramelizada, champiñones y setas de bote, lo típico que ves en el súper, se te antoja, lo compras y luego piensas y para qué lo uso!! No os lo he dicho aún pero quedó un plato riquísimo, la salsa en casa gustó mucho y la que sobró fue al congelador para otro día. Ptega -
Filete de pollo en salsa teriyaki
La salsa teriyaki es una salsa japonesa, utilizada para marinar y luego hacer a la parrilla carnes, aves o pescado. Yo me he atrevido a prepararla, a mi manera eso sí porque algunas variaciones hay #delantaldorado #notodoesoroloquereluce grego&monica -
Filetes de ternera en salsa!
Como me gustan los platos con salsa, más si van acompañados de un rico arroz blanco. Endúlzate con Eu -
Filetes de ternera en salsa de zanahoria y cebolla
¿No os ha pasado nunca que os han vendido unos filetes muy ricos de sabor pero un poquito duros? Pues para esos casos nada mejor que guisarlos con una rica salsa, así a los peques y a los no tan peques no se les hace una bola que al final cuesta tragar. Ptega -
-
Filetes de ternera con salsa de anchoas
Una manera de comer carne con una salsa diferente, muy rica, me ha gustado mucho. Pasa a la colección de recetas para celebrar. Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) -
-
Filete en salsa
Hoy os traigo un plato tradicional fácil cómodo y de buen resultado Espero que os guste La Cocina De Dosms & Dosjs -
Filetes de ternera en salsa de camembert
#abecedario pues esta noche para cenar íbamos a hacer pepitos de ternera pero... como no empezaban con la F jejejee que toca esta semana, pues... filetes en salsa de queso Marieta -
Ternera con verduras, salsa de soja y anacardos
Ayer recordé que tenía un filete buenísimo de ternera en el congelador, pero claro con uno solo no comíamos los dos, así que he puesto a funcionar mi cabeza para sacar un plato rico, contundente y que rindiese para dos. Nos ha sorprendido mucho lo rico que estaba y además lo fácil que ha sido prepararlo! :) Irene-Guirao
Más recetas recomendadas
Comentarios