Jalea de Zanahoria y Piña
Jalea para desayunos y meriendas.
Paso a paso
- 1
Pelar la piña y cortar en pequeños dados
- 2
Lavar y cortar la zanahoria en pequeñas porciones
- 3
Poner a cocinar la zanahoria y la piña con el agua suficiente (no es necesario cubrirlo todo) y añadir el azúcar. Cocinar hasta que la zanahoria se ablande
- 4
Batir en la licuadora con el agua necesaria.
- 5
En dependencia de la consistencia alcanzada puede ser necesario volver a llevar al fuego para reducir, pero no es necesario si se bate con poca agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Leyva le encantará ver cómo quedó.
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Soy médico. Solo cocino eventualmente, pero cuando un plato me sale bien me gusta compartirlo.
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