Torta 1234 Marmolada

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Sin balanza riquísima
Receta de Matu Chavero

Torta 1234 Marmolada

Sin balanza riquísima
Receta de Matu Chavero

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Ingredientes

1h
  1. 4huevos
  2. 3 tazasharina leudante
  3. 2 tazasazúcar
  4. 1 tazaleche
  5. 2 cucharadascacao amargo
  6. 23 cmMolde

Paso a paso

1h
  1. 1

    Batir los huevos y el azúcar hasta blanquear. Yo usé taza medidora podés usar una taza y esa es la medida para todos los ingredientes

  2. 2

    Agregar la leche en forma de hilo y seguir batiendo. Tamizar la harina y agregarla en 3 veces. Preparar el molde con papel de horno en la base o enmantecado. Yo usé rocío vegetal para los lados

  3. 3

    Una vez la mezcla no contenga grumos colocar 3/4 parte al molde, a la parte restante tamizarle el cacao y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea

  4. 4

    Colocar en círculos la mezcla de cacao en el molde. Y llevar a horno precalentado 180° 1 hora si pinchas sale seco está listo

  5. 5

    Yo le agregaría 1/4 de aceite. Es muy rica pero un poco seca. Seguí tal cual la receta. Muy vistosa

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Gladis Ocampo
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