Estas tortas la sabía hacer mi abuela, siempre que las hacían, se juntaban con varias de mis tías y hacían un montón. Era un motivo especial, ya que mis primos nos venían a visitar al campo. Lo más bonito del recuerdo es que nos comíamos los grumos de la preparación crudos. De los 23 nietos de mi abuela soy la única que sabe hacerlas. Amo ésta receta con todo mi ser.

#mirecetario Una torta cuya masa lleva levadura, crema de leche y azúcar no podía no ser rica! Así que aquí va la receta de la tradicional Torta Alemana, especial para los mates del fin de semana.Si no se consigue crema doble, utilizar la crema más espesa que se consiga. Muchos agregan pasas de uva y fruta abrillantada en la masa, yo la hago de la forma tradicional.

Esta es una torta tradicional de mi ciudad de origen alemán (y aunque yo sea morochita tengo descendencia alemana ja) de la cual se encuentran muchas variantes pero esta es la más conocida por mi espero les guste😊

Es la torta que más nos gusta ya que la hacemos en los cumples con una velita y listo.

Riquísima torta alemana me encanta hacer esta torta

He visto muchas versiones y quise probar haciendo una que sería la original...espero les guste

Buscando una receta en Instagram para el Día del Padre, encontré esta torta publicada por el genio de la pastelería Osvaldo Gross. Me encantó y por eso la comparto 😍

Las re comiendo aprendí hacerla hace poco y a mi familia les encantó.! La próxima que hago saco fotos a todos los pasos para que se entienda mejor. Lleva tiempo de leudar. Pero vale la pena 😊

Una torta demasiado rica. Para un evento especial. Para probar y comprobar lo rica que es 😋😛😛🤩😍

#familiar. Bueno esta es una receta de mis experimentaciones exitosas en la cocina (ya que tengo experimentaciones desastrozas también😂😂). Tome la receta de torta básica alemana que hacia mi abuela María y le puse mi impronta!!!!. Usé un fermento de masa madre pero para el que no quiere armar tanto barullo, jaja, también pueden reemplazar la masa madre por 30 gr de levadura fresca comercial (como hacia mi abuelita). A mi esta experimentacion me encantó. creo que fue una de mis mejores y amorosas creaciones!!!!. Espero la prueben. Lastima que no podemos tomar un cachito de la foto. jaja. me pasa con muchas recetas de todos.🤷‍♀️ Alma gulosa digo siempre!!!!😂😂

Receta de origen alemán de la cual se pueden encontrar muchas variantes y esta es la más llamó mi atención.Es una tarta que visualmente se parece mucho a cualquier tarta de frutas con crumble, sin embargo la masa de la base se elabora con levadura y manteca resultando en una tarta súper tierna, briochada, y por arriba ese crumble dulce, crocante que contrasta tan bien con la acidez de la ciruela... en fin, espectacular.Receta tomada del canal de Cocina Abierta, con algunas modificaciones mías 😊#mandalefruta

Receta modificada de la original "Torta alemana para café", publicada en la primera edición del "Pan-american women Cook Book" de enero de 1939, libro que me regaló mi abuela.

Está torta la empecéhacer de muy chicaMe la enseño la suegra de mi hermana en casa les encanta espero que a ustedes también espero se animen hacerla es súper fácil

La torta alemana la comí en Santa Fe, y me gustó muchísimo, busque la receta de Osvaldo Gross y me pareció súper fácil con pocos ingredientes. Me salió riquísima.#lluvia.

Por primera vez, me animé a realizar la receta de la Torta Alemana... Y según mi familia, salió de 10.!

Se puede hacer en la Essen o en el horno. Queda riquísima

Receta del señor Osvaldo gros.Un manjarrrr! Una masa increíblemente suave.Que la disfruten.👩🏼‍🍳

Pretendí hacer esta que es típica de Brasil... pero para mi es mi niñez... y de uva es del verano... con aquellas uvas comunes de mi zona.... son ácidas con cáscara ( se parecen a los arándanos)... busque recetas... encontré esta con levadura... veremos... me quedó muy buena... pero las frutas fueron abajo..

Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)

Esta receta la probé y simplemente me enamore. Les recomiendo tener paciencia y dejar leudar bien la masa. La cocina tiene eso, cuando más paciencia tenés, mejores resultados obtenés. En esta foto se ve que le faltó leudar a mi tortita. Pero la segunda vez que la hice, respire, deje la ansiedad de lado, y los resultados son muchos mejores.

Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.

Esta receta es súper importante para mi, porque me trae muchos recuerdos. Toda la familia de mi Papá tiene ascendencia Alemana y viven en un pueblito de Entre Ríos, con lo cual tengo grandes recuerdos de haber comido esta torta en muchos momentos de mi infancia.

Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!

Simplemente perfecta, otra receta que nunca falla. Arriba tiene un crumble cítrico que le da un toque especial.

Amé esta torta😄 es súper fácil de hacer y con pocos ingredientes y queda delicioso❤ le pueden agregar ralladura de limón o de naranja😋😋😋 #delantaldorado #yomequedoencasa

Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !