Daging Tumis (Isian Daging untuk Roti/Bakpao)

Diah A. Novita
Diah A. Novita @diah_novita
Makassar, Sulawesi Selatan

Daging Tumis (Isian Daging untuk Roti/Bakpao)

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging giling
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  8. 1,5 sdtgula
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmtepung terigu + 5 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Potong dan iris bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan daging giling. Aduk rata hingga beberapa saat dan berubah warna.

  3. 3

    Kemudian tambahkan saos tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang dan dan agak kering. Lalu tambahkan larutan terigu, aduk rata hingga menyatu semuanya, cek rasa, dan tambahkan yg dirasa kurang. Rasanya memang cenderung agak manis karena untuk isian roti.

  4. 4

    Setelah matang lalu dinginkan dan bisa digunakan untuk isian roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah A. Novita
Diah A. Novita @diah_novita
pada
Makassar, Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa