Mezclar los.secos en un bolwsl

Hacer un hueco en el medio y agregar aceite y agua (de a poco)

Ir uniendo de afuera hacia adentro con una cuchara, luego amasamos hasta que quede una masa lisa

Tapar con un paño limpio, dejar reposar por 30 minutos hasta que doble su volumen.

Luego enharinar la mesada, desgasificar la masa y separar en 3 partes iguales
Estirar y rellenar con queso y/o jamón. Luego se enrolla la masa como un pionono

Colocar los panes en asadera con aceite y dejar leudar unos 20 minutos. Pintar con huevo

Cocinar en horno por 40 minutos. Varía según el horno (me entienden)