¿Qué? ¿Pizza al sartén con tortilla bimbo? 😱
Con un par de ingredientes y un poco de creatividad cámbiale la pinta a tu noche y atrévete a divertirte y disfrutar de la cocina en familia 👩🏻🍳❤️.
Ayer me di cuenta de que es posible disfrutar #masconmenos. Una receta sencilla que me permitió compartir con todos en casa y acompañar el plan de la noche 🧩😉.
¿Qué? ¿Pizza al sartén con tortilla bimbo? 😱
Con un par de ingredientes y un poco de creatividad cámbiale la pinta a tu noche y atrévete a divertirte y disfrutar de la cocina en familia 👩🏻🍳❤️.
Ayer me di cuenta de que es posible disfrutar #masconmenos. Una receta sencilla que me permitió compartir con todos en casa y acompañar el plan de la noche 🧩😉.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un caldero sorfreir el diente de ajo en el aceite de oliva.
- 2
Rallar los dos tomates y agregarlos a al caldero cuando el ajo esté dorado to.
- 3
Agregar el vinagre. Agregar la albahaca, sal y pimienta al gusto. Revolver todo muy bien a fuego medio y tapar.
- 4
Cuando la mezcla empiece a hervir, destapar y alzar la llama para que se seque (a mí me gusta seca y espesa) y apagar cuando se logre la textura deseada.
- 5
Para la base de la pizza: dorar las tortillas en un sartén a fuego medio/alto hasta que quede crocante.
- 6
Armar las pizzas sobre la tortilla crocante usando como base la pasta de tomate que hicimos anteriormente. Yo la arme con el queso que tenía en casa (que era queso costeño bajo en sal) y le puse jamón pierdan encima.
- 7
Llevar la pizza armada al sartén a fuego bajo y tapar por hasta que el queso se derrita (de 3-4 min).
Y listo! Tenemos una pizza en tortilla bimbo, al sartén, rápida y muy fácil de hacer…ah y además, mega buena 😅😋
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