Pepas! <3
Mimi Momsen @cook_26993215
Realmente, la masa es para una pastafrola , pero como no tenía realmente todos los ingredientes, decidí hacer unas pepas c:
A mí me salieron como 2 docenas más o menos, pero eso es depende del tamaño de tu bolita c:
Pepas! <3
Realmente, la masa es para una pastafrola , pero como no tenía realmente todos los ingredientes, decidí hacer unas pepas c:
A mí me salieron como 2 docenas más o menos, pero eso es depende del tamaño de tu bolita c:
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina con el azúcar y unir un poco ambos ingredientes.
- 2
Agregar el huevo, aceite, agua, esencia de vainilla.
(Ralladura de limón si se quiere) - 3
Unir todo uniformemente, pasar a mesa de trabajo previamente enharinada y terminar de trabajar la masa.
Una vez bien hecha la masa, formar un cilindro con la misma y cortar bolitas del tamaño de la palma de la mano. - 4
Con una cuchara hacer el hueco del medio, disponer en placa previamente enharinada / enmantecada, con una distancia de 1 cm entre cada galleta.
- 5
Llevar a horno previamente precalentado a 180 durante durante 15 minutos o hasta notar que al pinchar con un palito sale limpio.
- 6
Dejar enfriar y poner el relleno que se desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mimi Momsen le encantará ver cómo quedó.
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