Cortadillo norteño

Dalila González
Dalila González @dalilagzzr
Monterrey, Nuevo León, México

Cortadillo de res al estilo del norte. Deli deli !!

Cortadillo norteño

Cortadillo de res al estilo del norte. Deli deli !!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. c/ncarne de res en trocitos
  2. 2chiles serranos
  3. 1/2cebolla
  4. 2tomates huajes
  5. 1/2cerveza
  6. al gustopimienta
  7. al gustocomino
  8. al gustoorégano
  9. 2 dientesajo
  10. al gustosal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un sartén poner un chorrito de aceite y la carne de res en cuadritos pequeños. Agregar sal.
    Mezclar hasta que esté doradita.

  2. 2

    Agregar chile, tomate y cebolla en cuadritos.

  3. 3

    Agregar un poco de cerveza de tu preferencia.

  4. 4

    Licuar el ajo, pimienta, comino, orégano, sal y un poco de cerveza. Posteriormente agregar al sartén.

  5. 5

    Dejar cocer la carne un poco para que se mezclen todos los ingredientes y Listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dalila González
Dalila González @dalilagzzr
Monterrey, Nuevo León, México

Comentarios (2)

Bibi García
Bibi García @Bibi
Wowww todos los ingredientes en esta receta me gustan.. Ya me imagino la combinación, Dalila, bienvenida a Cookpad..!! Ya quiero ver más de tus recetas..!!

Recetas similares