Tarta semifría de plátanos, dulce de leche y chocolate en rama
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Tarta semifría de plátanos, dulce de leche y chocolate en rama
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Colocar las galletas en un robot o licuadora y triturar bien. Forrar un molde redondo desmontable con papel de horno y volcar el polvo de las galletas y apretar con una espátula o con el dorso de una cuchara. Llevar a la nevera durante 30´.
- 2
Pelar y trocear los plátanos en rodajas. Derretir el chocolate negro al baño Mª. Poner en un robot o licuadora el queso, los plátanos, el dulce de leche y el chocolate negro. Mezclar hasta tener una crema homogénea. Retirar el molde de la nevera y verter el preparado de queso. Llevar al congelador al menos 4 horas.
- 3
Es mejor tapar el molde. Retirar el postre del congelador al menos 2 horas antes de servir. Adornar a gusto. Yo le puse chocolate en rama troceado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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