Ensalada de garbanzos

Hoy toca una rica ensalada de legumbres.
Continuamos en modo on 👙
#verano #ensaladas
#menúsemanal
Ensalada de garbanzos
Hoy toca una rica ensalada de legumbres.
Continuamos en modo on 👙
#verano #ensaladas
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Cocer durante 10 minutos los huevos, enfriar, pelar y cortar. Yo los sujeto con una mano y corto en vertical en 4 trozos y sin soltarlo, corto en dados en horizontal.
- 2
Enjuagar los garbanzos, escurrir y echar a una ensaladera. Poner sal y mover.
- 3
Añadir los tomates lavados y cortados por la mitad.
- 4
Añadir los huevos cortados.
- 5
Desmenuzar el lomo de atún y añadir. Echar una pizca de sal y mover para integrar todo.
- 6
Añadir la cebolla y el queso cortado a dados.
- 7
Regar con el aceite del atún y enfriar en la nevera, sacando 10 minutos antes de servir.
- 8
Bon profit !!!
Trucos
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