Ensalada del campo

Perla Moreno
Perla Moreno @perla1970
Estado de Mexico, México

Es una combinación sana y realmente del campo a la mesa,
Tengo un nopal que empezó a dar sus primeros nopalitos y pues que mejor que mostrar que bien los utilice, solo agregando otros ingredientes muy sencillos y fácil de conseguir #reto21dias #detemporada

Ensalada del campo

Es una combinación sana y realmente del campo a la mesa,
Tengo un nopal que empezó a dar sus primeros nopalitos y pues que mejor que mostrar que bien los utilice, solo agregando otros ingredientes muy sencillos y fácil de conseguir #reto21dias #detemporada

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 10nopales
  2. 1/2 kghabas peladas y cocidas
  3. 1cebolla
  4. 1 manojitocilantro
  5. al gustosal
  6. c/naceite de oliva
  7. al gustoorégano
  8. c/nsalsa a tu gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar los nopales y escurrirlos, se pondrán en un comal enteros solo haciendo unos cortes como si fuera una manita. Se agrega aceite de oliva en el comal solo un poco y también sal. Ya que están de los dos lados se
    Espolvorea orégano y se van acomodando en una charola

  2. 2

    Las habas ya están cocidas y peladas, después también se agregan al comal con un poco de aceite de oliva

  3. 3

    Lavar y desinfectar el cilantro

  4. 4

    Filetear cebolla

  5. 5

    Todo se coloca en la charola, se comprueba el sazón y se hiciera falta agregas sal y orégano

  6. 6

    Acompañar con una salsa y en un buen taco si lo prefieres y con un plato de frijoles recién hechos 😋

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Cocinar hoy
Perla Moreno
Perla Moreno @perla1970
Estado de Mexico, México

Comentarios (4)

Carlos Medina Ballesteros
Carlos Medina Ballesteros @josU2019
La explicación de cómo hacer toda la ensalada está muy pobre sobre todo en lo q une se refiere a los nopales.Pueden ustedes abundar?.

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