154. Filetes de merluza con menestra
estcolrod (Esther) @estcolrod
Me apetecía darle un toque distinto al pescado y me encantó su sabor!!
#esther#platounico#cenas
154. Filetes de merluza con menestra
Me apetecía darle un toque distinto al pescado y me encantó su sabor!!
#esther#platounico#cenas
Paso a paso
- 1
En una cacerola plana rehoga la cebolla y el ajo a calor medio
- 2
Añade las patatas y dóralas un ratito sin dejar de dar vueltas
- 3
Echa un poco de pimentón y remueve
- 4
Incorpora la menestra escurrida y saltea un poco.
- 5
Vierte el vino y remueve. Añade las pastillas de caldo desmenuzadas y cubre con agua
- 6
Añade un vasito de agua y cocina un rato al mínimo hasta que esté casi hecha la patata
- 7
Enjuaga el pescado y córtalo en dos o tres trozos. Colócalo dentro de la cacerola cubriendo toda la superficie.
- 8
Cubre el pescado con el caldito ayudándote de una cuchara
- 9
Después de unos minutos apaga y deja reposar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
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Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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