Mini canastitas para desayunar keto!!
Con este nuevo habito de cocina sigo investigando y probando distintas recetas, esta es una receta para las canastitas. El relleno es el que gusten, yo lo hago con queso crema y mermelada porque me encantan, pero van también con rellenos salados..
Mini canastitas para desayunar keto!!
Con este nuevo habito de cocina sigo investigando y probando distintas recetas, esta es una receta para las canastitas. El relleno es el que gusten, yo lo hago con queso crema y mermelada porque me encantan, pero van también con rellenos salados..
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bols todos los ingredientes secos. Harina, polvo p hornear, edulcorate de corresponder.
- 2
Mezclamos todos ls ingredientes húmedos, huevo, vainillín, aceite de coco
- 3
Unimos ambas mezclas hasta que se forme un masa homogénea y la colocamos en las capelinas de magdalenas o molde para hacer magdalenas (previamente aceitado un poco)
- 4
Cocinamos a horno mínimo durante 12 minutos o hasta que las pinches y el palillo salga seco.
- 5
Dejar enfriar,(en mi caso se elevaron mucho así que tuve que retirar un poco del centro para poder rellenarlas)
- 6
Y rellenar con lo que más les guste.. yo o hago con queso quema y mermelada.. pero lo pueden hacer con lo que gusten. Es una masa más bien seca así que el relleno debe ser húmedo para equilibrar
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