Papas al Horno Rellenas de ají de gallina 👍🇵🇪
#papas
#elrefranero
Mañana 30 de Mayo se celebra el día de la PAPA el cuál es un tubérculo que bien se combina en entrantes y platos variados
El origen de la planta y de su tubérculo se establece en el altiplano Andino
Es consumido desde la época Inca.👍🇵🇪
Papas al Horno Rellenas de ají de gallina 👍🇵🇪
#papas
#elrefranero
Mañana 30 de Mayo se celebra el día de la PAPA el cuál es un tubérculo que bien se combina en entrantes y platos variados
El origen de la planta y de su tubérculo se establece en el altiplano Andino
Es consumido desde la época Inca.👍🇵🇪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Teniendo las papas sancochadas cortamos una rebanada en la parte superior é inferior y con la ayuda de una cuchara quitar la pulpa hasta formar un agujero
- 2
Luego hacemos el ají de gallina el cuál en una receta pasada ya la publiqué (RECETA YA HECHA)
- 3
Precalentar el horno a 160°c
Ahora rellenar las papas y rosear queso parmesano y orégano y envolver con papel film.
En una fuente aceitada colocar las papas y poner al horno este proceso dura 15 minutos para luego apagar el horno - 4
Servir esta deliciosa combinación 😉
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