Empanadas de pollo!!

Name: Empanadas de pollo!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: pollo sobrante del finde; 3 huevos cocidos; 2 tomates grandes; 1 zanahoria chica; orégano y sal; 2 cucharadas queso untable (opcional); 1 doc de tapas para empanadas; 1 cebolla mediana

Bulee Gonzalez @cook_4475356

Villa María..Córdoba

Me sobro pollo del finde..asique decidí hacer estas ricas empanaditas de pollo

Empanadas de pollo!!

Bulee Gonzalez @cook_4475356

Villa María..Córdoba

Me sobro pollo del finde..asique decidí hacer estas ricas empanaditas de pollo

Guardada

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Ingredientes

pollo sobrante del finde
3huevos cocidos
2tomates grandes
1zanahoria chica
orégano y sal
2 cucharadasqueso untable (opcional)
1doc de tapas para empanadas
1cebolla mediana

Guardada

Paso a paso

1

Picamos y desmenuzamos el pollo bien chiquito
2

Por otro lado picamos la cebolla y la sofreímos hasta que este transparente
3

Picamos los tomates,los huevos cocidos, rallamos la zanahoria y agregamos al pollo picado junto con la cebolla
4

Colocamos orégano y sal..y es opcional el queso untable que es para que no este tan seco el relleno..sino rallar un tomate
5

Dejar reposar media hora para que los sabores se intensifiquen
6

Rellenar las tapas..hacer el repulgue de siempre
7

Yo las hice en una sartén porque eran poquitas..sino llevar a un horno medio hasta que estén doradas y cocinada la masa