Una buena y simple tortilla española

No me animo a decir que es exactamente pero se acerca bastante a la exquisita tortilla de la madre patria.. Espero tu conentario

Aprendí en Madrid que la verdadera tortilla española es simple; sólo con cebolla y papas

Mi abuela española me hacía está tortilla, el otro día me animé y salió de 10. Comen 4 personas

La clásica tortilla de papas española en su preparación más tradicional y sencilla sirve de base para infinidad de variantes que a cada uno les guste, una vez preparada esta base se le puede agregar lo que se nos ocurra...jamón, queso, chorizo colorado, panceta, verduras...en la misma preparación o abrirla y rellenarla como si fuera una torta.YO LA PREFIERO Así, SIMPLE CON UNA FRESCA ENSALADA. ☺️TIPS:"El tiempo de cocción que menciono es para que no quede ni seca ni babe, según tus preferencias déjala cocinar más (seca) o menos (babe) tiempo a fuego bajo para que no se queme""Elegir la sartén a utilizar según la altura que quieran lograr""Las papas y la cebolla no deben freírse, deben pocharse por eso el aceite debe estar tibio y no caliente y solo debe cubrir la base de la sartén y no cubrir las papas"#mundo

Mis raíces españolas me llevan a adorar esta receta ancestral... probala... es nutritiva y poderosa... y siempre bienvenida...

#mundo

Tortilla española a la pizza, una versión diferente y original de la clásica tortilla española. Además, esta buenísima!

De papas y chorizo colorado!!!

Una receta paso a paso, súper fácil y Rica

Una Receta clásica de la cocina española

La clásica receta española para preparar la tortilla de papa!! Los gallegos son quienes agregan chorizo a la tortilla y queda increíblemente rica!!

#mideseo2021 QUE ESTE AÑO ESTE LLENÓ DE AMOR, PROSPERIDAD Y SALUD EN CADA UNO DE LOS HOGARES.✨🎉❤

Cocino Sergio 💝♥️

Receta universal que nos gusta a Todos. ASÍ LA HAGO YO !!!Deliciosa , refácil . Feliz Lunes .🌻

Tortilla española con cantinpalo

Que se puede decir de tortilla de papa o española, que no se sepa, si, quiero hacer incapié en el medio de cocción en este caso, la olla a presión.Sabiendo la metodología y los porque es muy fácil, el agregado de levadura es al solo efecto de lograr una tortilla diríamos soft y la otra parte del método es cocinar primero las papas y cebolla con aceite y un medio líquido en este caso el vino es a los efectos de lograr una humedad necesaria para generar el vapor y funcione correctamente la olla. Recorda que estas trabajando con presión por lo tanto mucha atención o dejas despresurizar después del click o si deseas después del click abrir bien la válvula y despresurizar manualmente con mucho cuidado. A disfrutar de una rica tortilla.

De regreso a la cocina. Después de pasar un año difícil, yo soy mi propia inspiración. La cocina me hace bien 👍

Luego de leer varias recetas de los componentes de este grupo y hacer la experiencia, me animo a proponer mi versión.

De Cocina con Encarnita de YouTube

Porque las opciones económicas y rápidas son una buena opción mas aun cuando hay niños en la casa. :)

Continuamos con el placebo jejeje, hoy lunes y mi esposo es fanático del puchero (caldo con con huesos) y debo ingeniarme para que coma su caldo de carne y yo mi sopa de verduras, un combo en un sólo plato. Y se comió sin problemas, agregué un huevo de corral a su plato.😆😋 #plandetox.

Era para un zapallito relleno, pero la pereza me hizo preparar esta sopa que salió delicioso! Nunca antes probé usar zapallito para sopas, porque mis preferidos son los zapallos naranjados brasileños y los amarillos paraguayos. ¡Recomendado!

#verdurasverdesLa verdad este puchero sale un poco de lo tradicional de nuestra comida paraguaya. Y mi receta nació hace unos meses por un problema de salud de mi madre, que está tipo Mafalda, que no puede ver las verduras. Entonces combiné colores, sabores y adicioné algunos que usualmente no se usan en este caldo, pero por recomendación de nuestra nutricionista decidí innovar y realmente quedó, deliciosa!! Lleva desde una acelga, repollo y hasta una remolacha! Espero que la prueben, es muy nutritiva y me dicen si les gustó tanto como a mi familia y mis fans!!!

Mi mamá lo hacía cuando yo era pequeña y juntas saliamos a venderlas, por eso forma parte de mis recuerdos y mis recetas.

Acompañado de una ensalada va espectacular...Además a mi me saca de apuros de cuando no tengo tiempo o cuando estoy cansada y tengo mucha hambre.