Liebre al horno

Ana Troncoso Gutiérrez
Ana Troncoso Gutiérrez @Ana_karen1990
Pemuco

Empecé a cocinar está delicia para mis pequeños y esposo a ellos le encanta y lo otro que es una carne sana

Liebre al horno

Empecé a cocinar está delicia para mis pequeños y esposo a ellos le encanta y lo otro que es una carne sana

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Ingredientes

40m. Aprox.
4 raciones
  1. 1liebre
  2. 1/2Cebolla
  3. 1/2Morrón
  4. Orégano
  5. 3 dientesAjo
  6. Sal

Paso a paso

40m. Aprox.
  1. 1

    Despedazar la liebre en trozos y luego sancochar en una olla por unos minutos, para que se selle. Cuando esté lista retirar del fuego y dejar enfriar un poco para aliñarla.

  2. 2

    Luego de que esté fría la aliño con sal y orégano y le agrego a la lata la media cebolla picada en pluma, 3 ajos picados, y medio morrón. Luego meto al horno y lo dejo cocinar por unos 30 minutos y listo! a comer😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Troncoso Gutiérrez
Ana Troncoso Gutiérrez @Ana_karen1990
Pemuco
Hola mi es Ana me encanta cocinar para mí hijos esto me relaja y divierte ya que mis pequeños casi siempre quieren ayudar a cocinar aunque no soy muy buena en la cocina las comidas hechas no 🥰amor quedan deliciosas 😋
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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Años que no como liebre! En Santiago no venden mucho, pero cuando viví en Coyhaique mi mamá hacía! Qué rico y qué lindos recuerdos! Me imagino lo feliz que estaba tu familia!

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