Pan con chicharrón como el de mi mamá 💖
Dai Alfonso @gitana_96
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bols y hacer un hueco en el medio. Ahí agregar la levadura con una cucharada de azúcar y una de harina agregar un poco de agua tibia y esperar más o menos 15 minutos
- 2
Una vez que la levadura fermentó poner la sal en la harina SIN TOCAR LA LEVADURA! y agregar la cucharada de grasa.
- 3
Amasar bien y agregar el chicharrón, seguir amasando y formar los panes poner un poquito de aceite en la pizzera
- 4
Dejar elevar más o menos 1 hora o más. (Pizzera heredará súper vieja, pero nada se pega)
- 5
Llevar al horno hasta que se doren y listo para los mates!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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