Jangan Lombok

#TempeBuatanku #PekanPosbarTempe
Ceritanya mengolah tempe hasil zoom minggu lalu (padahal gk ikutan meeting,lupa nyalain alarm,maklum beda waktu di sini malam di indonesia siang 😅)
Jangan Lombok
#TempeBuatanku #PekanPosbarTempe
Ceritanya mengolah tempe hasil zoom minggu lalu (padahal gk ikutan meeting,lupa nyalain alarm,maklum beda waktu di sini malam di indonesia siang 😅)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan (lupa gk ke poto 🙈)
- 2
Rajang cabe hijau dan rawit,potong serong saja atau menurut selera masing² ya moms,geprek laos,bawang putih dan bawang besar di rajang halus.
- 3
Panaskan dua sendok makan minyak,masukkan bawang merah dan bawang putih,tumis hingga wangi dan bawang layu.
- 4
Masukkan cabai hijau dan cabai rawit,aduk² hingga tercampur rata dan cabai layu.
- 5
Masukkan daun salam dan lengkuas,aduk sebentar,lalu masukkan tempe,aduk hingga rata.
- 6
Tuang santan,lalu bumbui gula,garam dan kaldu bubuk,aduk² hingga santan mendidih.masaknya dengan api sedang saja ya moms
- 7
Cicipi rasanya,jika sudah pas,angkat dan sajikan.
- 8
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Jangan Lombok Jangan Lombok
Jangan lombok atau biasa disebut juga sayur lombok. Makanan sederhana dari tempe yang dipadukan dengan irisan cabe hijau, cabe rawit, dan santan kelapa. Rasanya enak.. bisa ngabisin nasi 2 piring 😅😅😅#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu12 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Namanya aja ya bund yang ada lomboknya. Aslinya mah cuma pake cabe dikit karena pada kurang suka pedes😅 nanti cabenya bisa menyesuaikan selera masing-masing. Boleh ditambahkan irisan tempe menjes juga. Mega -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Makanan yang bikin suami kangen kampung adalah jangan lombok karena aslinya wonogiri. Kalau saya yang dari jogja masakan seperti ini paling banyak ditemui di daerah gunung kidul temennya nasi merah. Oia lebih maknyus pake tempe kemarin kalau saya 😁. Recook dari resep nya Mb nur sabatiana dan Mb dapurVy. Cuss mari dicoba.. #BikinRamadanBerkesan Widiyani Indrianingrum -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Biasanya disebut jangan lombok, tetapi bahan utamanya adalah tempe dan lombok besar hijau.Jangan lupa sediakan sambal terasi ya, biar makin mantap haha Ely Ismawanti -
-
Jangan Lombok Jangan Lombok
Saya ingat pertama kali makan jangan lombok atau sayur lombok di rumah saudara di Gunungkidul 😄 Tadinya saya pikir bakal pedas banget ya karena namanya begitu, ternyata nggak sepedas itu sih. Beberapa waktu lalu saya lagi pengen, jadi coba-coba bikin dengan takaran serba kira-kira. Belum persis kayak buatan orang Gunungkidul sih, tapi lumayan lah yaaa 😆 selamat mencoba! Rusdiana Fahmawati -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Walaupun lebih sering masak masakan padang namun masakan jawa sudah tidak asing lagi bagi lidah saya karena si mbah (ibu mertua) sering ngirim masakan jawa salah satunya sayur lombok. Klo mbah biasanya bikin sayur lombok ijo pakai tempe,pete dan cabe ijo keriting yg diiris jadi pedasnya berasa. Apalagi jika mbah uyut datang dr jawa bawa tempe yg dibungkus daun jati rasanya lebih nikmat👍.Jangan lombok ini versi saya bikin ga pedes pakai cabe rawit utuh supaya anak2 bisa makan,ga kepedesan.Minggu ke 13#pekan_jogja#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Ria Mariana -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Setelah mencari inspirasi menu untuk seminggu, akhirnya Jangan Lombok ini masuk dalam list menu. Teringat waktu ibu dulu masih sering masak pasti jenis masakannya yang kaya gini karena bapak doyannya sayur-sayur bersantan gini. Pertama kali nyoba dan rasanya jadi nostalgia jaman kecil, enaakk.. Amanda Chastity -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Bismillah..Annyeong chingu.. gimana kabarnya.. masi betah kan di rumah aja..Daripada bete, mending ikutan event2 masak gini yekan..disamping menyalurkan hobi, mengasah ketrampilan juga membahagiakan perut2 lapar yang lagi daring sekolah..Mimi ikutan share resep buat event nya Komuniti Yogyakarta dengan tema masakan khas Yogya, dan event nya Mamah Cookpad dengan tema masakan Nusantara dalam rangka menyambut hari kemerdekan RI.Bikin jangan tempe lombok aja yg simple..krn belom stok belanjaan lagi jd sesuai dengan meal plan aja ya.. simple looh..#Kopijos_KhasJogja#PekanPosbar#MasakanKhasYogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Saya Ada Tempe Di kulkas bagian fridge, tadinya saya mau buat Tempe cabai Hijau yang kebetulan Ada cabe rawit Hijau Di kulkas. Eh tapi mamah cookpad kirim message buat gabung Di grup .. yaudahlah saya malas ganti grup lagi,jadi tetep weuh Di GOLDEN APRON BALI DAN INDONESIA TIMUR. Di grup tersebut masakan nusantaranya adalah JANGAN LOMBOK yang berasal dari jawa, Gunung Kidul yang artinya adalah JANGAN Itu SAYUR, sedangkan LOMBOK Itu CABAI, jadi sayur Cabai yang biasa disajikan dengan Tempe yang sudah mau busuk atau busuk tapi saya pakai Tempe yang didiamkan Di kulkas 5 Hari Hehe. Tergolong baru yaa .Awalnya saya pikirkan ga enak. Ternyata rasanya enak bgd Dan bahan2 pun simple .Teman2 wajib Coba ini !Sumber : mba @lintanglieTerimakasih mba Lintang resepnya dan sharing nya .#PejuangGoldenBatikApron#vennyberbagiresep#GBA_KelasMasakanNusantara#OctoberNovember2022 Venny Fristy -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Jangan lombok merupakan menu khas Jogyakarta yang gurih & nikmat. Dalam bahasa Jawa, 'jangan' berarti sayur, sedangkan 'lombok' berarti cabai.Hidangan ini terbuat dari tempe, cabai hijau, cabai rawit, dan kacang panjang (saya ganti dengan labu siam) yang diberi kuah santan. Selain rasanya yang lezatMakanan ini di percaya menambah nafsu makan dan tenaga saat hendak bekerja, apalagi jika di sandingkan dengan ikan asin dan nasi hangat, uenaak tenaan😋.Resep dari recook mba Juni Dwianggiani, sumber resep : Elika Dapoerkuesalamah, yang saya modif sesuai persediaan di dapur.#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
Jangan Lombok Jangan Lombok
punya tempe hampir jadi fossil, mau dimasak mendol nanggung banget cuma setengah papan gak worth to ngepel ngepel bikin tangan kewedangen jadi kita potong potong hempas ajyah 😂judulnya jangan lombok, tapi kurang nampol soalnya stok cabe rawit ijo gak ada wkwkmakannya pake kerupuk kaleng,beeeeh tiap sendok ya allah ya allah teros 😆btw pertama kali makan jangan lombok ini pas lagi lebaran di rumah bude di blitar, dimakan pake nasi jagung ya allah enak binggowwwwpaling enak pake tempe semangit ya btw#CookpadCommunity_Malang#MasakItuSaya#CookpadCommunity Juwita permata sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar