韭菜花炒天婦羅

Rubby Hu
Rubby Hu @cook_27140436

這道算是古早味,小時候桌上就常有這道菜! #好料日記

韭菜花炒天婦羅

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這道算是古早味,小時候桌上就常有這道菜! #好料日記

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預備食材

10分鐘
6人份
  1. 韭菜花一把,天婦羅適量,末 ,辣椒

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    去掉韭菜花朵(隨意)切段,天婦羅,蒜拍拍,辣椒備好!
    起油鍋煸蒜,再下韭菜花梗炒

  2. 2

    下天婦羅,用手噴一點水,蓋鍋蓋悶煮一分鐘左右!開蓋,轉中火,下辣椒,鹽翻炒數下即完成起鍋!

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