Ensaladilla de zanahoria y huevo

Evita
Evita @eva_arco
BCN
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Ingredientes

2-3 raciones
  1. 4zanahorias
  2. 3huevos duros
  3. 1 dienteajo
  4. Unos100 g queso rallado
  5. Unascucharadas mahonesa
  6. Sal
  7. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las zanahorias y rallarlas.

  2. 2

    Rallar los huevos cocidos.

  3. 3

    Añadir el queso rallado.

  4. 4

    Añadir el diente de ajo prensado o muy muy picadito y la mayonesa y sal al gusto.

  5. 5

    Mezclar hasta que se integre todo. Enfriar en la nevera para servir fría.

  6. 6

    Emplatar y añadir por encima perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Evita @eva_arco
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