Ravioles de ricotta, con queso parmesano y aceite de oliva
#porunmundomejor
Misión II
Teniendo en cuenta la propuesta de realizar un plato con un consumo más bajo en energía y de rápida realización, elegí algo muy simple, unos ravioles de ricotta acompañados por aceite de oliva y queso parmesano rallado en el momento. Un plato súper sencillo, pero rico 😉🍽👋🏻🙋♂️
Ravioles de ricotta, con queso parmesano y aceite de oliva
#porunmundomejor
Misión II
Teniendo en cuenta la propuesta de realizar un plato con un consumo más bajo en energía y de rápida realización, elegí algo muy simple, unos ravioles de ricotta acompañados por aceite de oliva y queso parmesano rallado en el momento. Un plato súper sencillo, pero rico 😉🍽👋🏻🙋♂️
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Al ser un plato tan simple no dio para sacar fotos de la preparación, simplemente puse una olla con agua ya caliente, le agregué sal (1 cucharadita por litro de agua) es una proporción que no me falla, cuando rompe el hervor agregamos los ravioles y me lleva entre 5 a 7 minutos, cuando suben los ravioles esta pronto. Escurrimos.
- 2
Servimos en los platos, añadiendo un chorrito generoso de aceite de oliva y luego espolvoreamos el queso rallado a gusto del comensal.
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Buen provecho!!
Muy simple pero se ahorra energía... y tiempo. 🤷♂️🙋♂️
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