Sambal Matah

Hari ini masak ikan goreng tapi rasanya polos banget kalo gak ada pedes-pedesnya. Kepingin sambal tapi yg seger okelah buat matah kita hari ini. Oiyaa niatnya sambal matah ni ndak aku pakein terasi yaa..
Bismillah...
Mari bun..
Sambal Matah
Hari ini masak ikan goreng tapi rasanya polos banget kalo gak ada pedes-pedesnya. Kepingin sambal tapi yg seger okelah buat matah kita hari ini. Oiyaa niatnya sambal matah ni ndak aku pakein terasi yaa..
Bismillah...
Mari bun..
Cara Membuat
- 1
Rajang semua bahan. Masukan ke wadah lalu campurkan semua bumbu (garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk) jadi 1.
- 2
Lalu tambahkan 1 sdm perasan jeruk nipis. Aduk.
- 3
Panaskan wajan masukan 3 sdm makan minyak bersih (belum bekas goreng ya).
Setelah minyak panas matikan api dan masukan semua bahan rajangan yang telah di bumbui (2) lalu aduk merata dalam minyak panas tsb. Setelah itu tes rasa. Jika dirasa sudah pas siap untuk dihidangkan jadi cocolan ikan/ayam goreng.Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Sambal Matah Sambal Matah
Ini ceritanya bikin sambal matah untuk temen makan ikan nila panggang, pedes seger nikmat MashaAllah 😘#GoldenApron#Berburucelemekemas#OneRecipeOneTree#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Depok Lailazegaff -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar RiadiDapoer -
Sambal Matah Sambal Matah
Source: Tania HelenaPunya ikan kakap yang masih fresh di freezer, minggu lalu sudah dibuat gulai, kemarin pengen nyobain yang berbeda, ikannya saya goreng kering, sebagai partnernya saya bikin sambal matah. Meskipun katanya gampang, tapi ini pertama kalinya saya eksekusi sambal matah. Sebagai orang Indramayu, saya sukanya sambel terasi. Nyobain bikin sendiri sambal matah, eh enak juga ya... praktis, tinggal iris. Dan yang paling penting si paksu makannya jadi lahap. Pedas mantap katanya 😊 DME -
Sambal Matah Sambal Matah
Salah satu olahan sambel yg seger dan praktis tapi maap saya ngirisnya sambil nahan ngantuk jadi gde2 😂🙏 lebih bagus kalo irisnya tipis2 yaa mom 👍Biasa saya bikin sambal matah pake terasi tapi kali ini coba bikin ala mba Endang, kebetulan sekalian setor recook pekanan CoDe 😁 ternyata enak dan segar juga 😍Source : Endang Pratiwi#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Sambal Matah Sambal Matah
Ini sambal matah ala Aku.. Jadi ini bahan²nya gak disiram minyak panas, tapi aku tumis bentar biar gak terlalu mentah.. 😅Dimakan pake ayam goreng atau telur dadar mantap banget.. 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Lisha Pertiwi -
Sambal Matah Sambal Matah
Berawal dari suka makan Indomie yang rasa sambal matah, jadi kepikiran mau bikin sambalnya deh. Ternyata bikinnya gampang banget. Pedesnya uenak tenan😍 Jadi pengen nambah nasi terus 😁 Friska Arry Marlianty -
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sumber : @xanderskitchenSenang banget sama sambal matah ini karena hampir di semua tempat makan pasti ada menu sambal matah - nya.Pengen buat sendiri (krn kalo beli porsinya dikit banget 😋).Inilah enaknya punya akun Cookpad tinggal ketik nama menu dan semuanya ada....Makasih utk resepnya @xanderskitchendan makasih juga buat Cookpad yg sudah membantu ibu2 ini.. 🤗#CookpadCommunity_Palembang#TiketGoldenBatikApron andarani -
Sambal Matah Sambal Matah
Awalnya saya diajak makan sama teman Paket Nasi Ayam Penyet + Sambal matah, rasa rempah yang berasa banget membuat saya ketagihan dan ingin buat sendiri. Setelah dicoba ternyata mudah karena tidak ada uleg, bahannya juga tidak banyak.Sambal ini enak jadi pendamping ayam, ikan, Tahu, tempe baik yang digoreng atau dibakar. flo_verz -
Sambal Matah Sambal Matah
Bismillah. Pedes nampol bin sueger ini sambal nya. Recook dari ci jun xander kitchen yg ciamik2 bgt resepnya.. Ini aku pake terasi krn emang suka terasi. Klo ga suka terasi bisa di skip. Klo ga suka daun jeruk, bisa di skip juga. Bebas. Dapur Mommisha -
Sambal Matah Sambal Matah
Waaaah, ini diaa kalau mau yang pedes-pedes seger. Judulnya sih sambal matah, tapi nggak ngikutin resep aslinya soalnya nggak suka bawang putih sama terasi.. Anita Dwi Aryani -
Sambal Matah Sambal Matah
Mas suami minta dibikinin stok sambel matah, harusnya sambal matah tuh cuma diguyur sama minyak goreng panas yak, tp kita lebih suka yg digoreng/tumis langsung. Biar awet buat stok 😬Follow ig saya yah @inkanesian Inkanesia Novaritasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar