Cookies caseras

ana
ana @anacooking_
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Ingredientes

  1. 250 gharina
  2. 150 gazúcar
  3. 2huevos
  4. 85 gmanteca derretida
  5. 1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. Chips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl la harina, el azúcar, el bicarbonato y mezclar. Y precalentar el horno a unos 180°.

  2. 2

    Añadir a la mezcla seca, los huevos, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida y mezclar bien hasta formar una mezcla homogénea.

  3. 3

    Dejar enfriar en la heladera por unos 5-10 minutos.

  4. 4

    Con una cuchara sacar por partes la masa y empezar a hacer las bolitas pequeñas y colocar en la bandeja con un poco de manteca para evitar que se peguen.

  5. 5

    Dejar un espacio considerable entre cada bollito, aplastar un poquito y luego colocar a gusto las pepitas de chocolate.

  6. 6

    Introducir la bandeja en el horno bien caliente y cocinar a 250° hasta que queden doradas.

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