Sup Merah Khas Surabaya

Source : Larasati Santoso @lararasathie
Semarak pekan ini lagi ditantang buat makanan Suroboyo oleh @BundaNitaHanna Apaa yaa..
Akhirnyaa aku pilih buat Sup Merah Khas Surabaya.. sekalian tantangan Mamah untuk #SupportBumil
Sup ini sering disajikan di hotel-hotel besar dan biasanya disandingkan dengan roti bouget.. tapi kali ini aku sajikan bersama nasi putih. Sup Merah kaya protein bisa untyk cemilan sehat ibu hamil terutama yang susah makan.. karena tanpa nasi pun sudah kenyaang serta segar.
#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Rebus tomat, buang kulit dan blender
- 2
Iris-iris wortel, sosis dan crab stik, sisihkan
- 3
Rebus dada fillet lalu potong dadu, sisihkan
- 4
Cincang dan geprek bawang putih serta bawang bombay
- 5
Panaskan panci dengan margarin lalu tumis bawang putih dan bombay hingga wangi, lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu
- 6
Lalu masukkan tomat yang diblender serta saus tomat, beri sedikit air aduk rata. Masak hingga mendidih dan wortel empuk
- 7
Setelah mendidih masukkan ayam, sosis, crab stik, serta fusilli yang sudah direbus terlebih dahulu lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk
- 8
Cek rasa, angkat dan sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sup merah khas surabaya Sup merah khas surabaya
Paling doyan sup merah surabaya dan mencoba duplikasi resep sebuah restoran disana yang menyajikan rasa sesuai selera saya . Larasati Santoso -
Sup Merah Surabaya Sup Merah Surabaya
MasyaAllah, request suami minta dibikinin sup merah surabaya, yukk dicoba :)Source: @lararasathie#PejuangGoldenBatikApron#TebusGBA Vivi Susanty -
Sup Merah Khas Surabaya Sup Merah Khas Surabaya
Pulang kerja kemarin kehujanan pingin menu maksi yg berkuah teringat cm resep nyana Retno ganti baju lgsg kedapur bikin dgn menyesuaikan bahan yg ada dirumah aja#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeda_Kaianiandra#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Sup Merah Khas Surabaya Sup Merah Khas Surabaya
Source: @kaianiandraAku skip fussili,crab stik,seledriWahh cocok banget ini sama seleraku dan anak2Resep asalnya yang terinspirasi dari sup tomat belanda ini,populer di Surabaya sering jadi hidangan di acara pernikahan hingga tahun baru imlek.Bikinnya mudah,rasanya enak🥰#masakankhassurabaya#pekanposbar#cookpadcommunity_palembang#122 wulanandri -
Sop Merah Legendaris Sop Merah Legendaris
Udah beberapa kali buat sup merah / sop merah / soup merah, cuma lupa catat resepnya mulu wkwk.. Akhirnya hari ini catat resepnya, cuma lupa catat berapa ml air yang dipakai..Sup merah ini sering di request sama orang rumah. Boleh dicoba dan kalau mau dijadiin buat open PO, silakan 😁👍Untuk isian supnya bisa diganti ya sesuai selara Anda~#mudah #praktis #enak #sederhana Merlin -
Sop Merah khas Surabaya Sop Merah khas Surabaya
Sop merah Surabaya biasanya sering ditemui saat prasmanan pada acara nikahan, birthday party atau syukuran lainnya. Uniknya si suami tetiba ngidam sop merah, mungkin udah lama gak kondangan dia 😄, sebagai istri idaman dan sholehah maka cuss bikinlah sop merah untuk menu sayur berkuah di saat kami berbuka serta sahur, karna tidak biasa bikin menu ini di bulan ramadhan, maka dari itu menu kali ini aku masukan dalam tema #BiasaJadiLuarBiasa, mungkin bagi orang menu ini biasa dibuat karna mungkin kurang spesial , tapi tidak dengan aku karna perintilan sop merah lumayan banget isinya, paket komplit apalagi ini bikinya pake cinta untuk suami, kata suami kalau semua buatan istri pasti luar biasa karena bumbunya spesial pakai asmara (eits tapi bukan happy asmara ya) wkwkw 🤣🤣. Kalau makna menu biasa jadi luar biasa menurut kalian apa sih mom? Bisa yukk komen-komen dan tag aku ya 🥰#RamadhanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Cookpadcommuntiy_Surabaya#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu Yoes -
Sop Merah Surabaya Sop Merah Surabaya
Sebagai kelahiran Surabaya saya doyan banget sup ini karena sering disajikan saat acara pesta dengan hidangan prasmanan. Di Jakarta susah didapat hingga akhirnya saya coba buat sendiri. Ada beberapa resep saya padukan sampai didapat hasilnyaaa....segaaar & maknyusss....sesuai selera! dewi haroen recipes -
Sup merah surabaya (favorit anak-anak) Sup merah surabaya (favorit anak-anak)
Saya kasih nama sup merah surabaya karena setelah pindah kota saya ga pernah nemu sup seperti lagi, jadi ntah memang berasal dari surabaya atau tidak ya. HahahaDulu waktu kecil kurang doyan sup bening karena isinya banyakan sayur dibanding lauknya. Tapi kalo mama udah masak sop merah gini, pasti semangat banget buat makan karena isinya banyakan lauknya dibanding sayur, dan kuahnya lebih enak.Oh iya, saos tomatnya harus pake merk del monte yah biar enak. Hehe 😁 (bukan iklan, cuma saran aja) Nancy Pakasi -
Sup Merah khas jawa timuran Sup Merah khas jawa timuran
Di jawa timur jenis sup satu ini sangat familiar terutama di kota kediri ,surabaya dan malangDulu ketika sy masih kerja di hotel ,menu ini salah satu menu wajib yg selalu ada di setiap event2 di hotel ,bahkan tidak jarang tamu2 asing sering memesan sup ini untuk lunch mereka ,dan mereka menyebutnya ini tomato soup dan mmg bahan dasar utama sup ini dari tomat 😀Sy sering memasak sup ini ketika kangen masakan mami ,dari kecil ini adalah salah satu masakan kesukaan sy ketika cuaca hujan ,mami dl sering membuatkannya untuk anak2nya#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron#mingguke24 Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Sup Merah Sup Merah
Salah satu menu favoritku & anakku. Sup sehat karena isinya full sayur dengan tambahan protein (bisa ayam, udang, sosis, atau babi bila suka).Kuncinya pada kuah tomat puree. Pilih tomat segar yg matang dan berwarna merah tua.Paduan rasanya asam, manis, gurih, segar...Selamat mencoba ^^ Yanie Tri Rohsanti -
Sup Merah Surabaya Sup Merah Surabaya
Yummy yum yum.. resep asalnya terinspirasi dari sup tomat belanda, sup merah ini sangat populer di Surabaya dan Jawa Timur. Rasanya seger, manis, ditambah dengan bola udang goreng jadi mantul Kristine Subagiyo -
Sup Merah Sup Merah
Sup merah merupakan salah satu kuliner Jawa Timur, biasa di sajikan di acara2 resepsi nikahan/acara2 tertentu, rasanya yg asam tomat, manis dan pedes ladaDulu ketika masih kerja di hotel, sup ini sering sekali disajikan dihotel menjadi salah satu Menu favorit tamu2 yg datang dr luar negeri/tamu domestik yg singgah ke hotel tempat sy kerja, biasa di sajikan hangat2 lebih nikmat di cuaca dingin dengan varian isi sosis, kacang polong wortel, printil daging ayam lebih enak lagi di tambah cakwe😋😋Pertama kali sy masak sendiri buat keluarga waktu lebaran 4 thn lalu pas pulang ke Kediri kampung halaman sy Jawa Timur,kebetulan ini salah satu makanan favorit klrg jadi kali itu coba masakin sendiri buat keluarga pas pada kumpul lebaran hasilnya semua pada doyan nggak pake lama habis 😊❤️Hari ini pas sekali dibekasi cuaca hujan dr pagi, Hmm pas buka kulkas ada sosis, bunga kol, daging ayam fillet dan wortel jadi mari kita eksekusi sup merah hari ini dengan bahan seadanya karena gak ada cakwe gak pa2lah minus cakwe yg penting rasanya mantaaap untuk cuaca dingin hari ini hehehehe#ResepPertamaku#5resepterbaruku#BringBackMemories Elika 'Dapoerkuesalamah'
Komentar