Sup Merah khas jawa timuran
Di jawa timur jenis sup satu ini sangat familiar terutama di kota kediri ,surabaya dan malang
Dulu ketika sy masih kerja di hotel ,menu ini salah satu menu wajib yg selalu ada di setiap event2 di hotel ,bahkan tidak jarang tamu2 asing sering memesan sup ini untuk lunch mereka ,dan mereka menyebutnya ini tomato soup dan mmg bahan dasar utama sup ini dari tomat 😀
Sy sering memasak sup ini ketika kangen masakan mami ,dari kecil ini adalah salah satu masakan kesukaan sy ketika cuaca hujan ,mami dl sering membuatkannya untuk anak2nya
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
#cookpad_community
#cookpadcommunity_bekasi
#pejuanggoldenapron
#mingguke24
Sup Merah khas jawa timuran
Di jawa timur jenis sup satu ini sangat familiar terutama di kota kediri ,surabaya dan malang
Dulu ketika sy masih kerja di hotel ,menu ini salah satu menu wajib yg selalu ada di setiap event2 di hotel ,bahkan tidak jarang tamu2 asing sering memesan sup ini untuk lunch mereka ,dan mereka menyebutnya ini tomato soup dan mmg bahan dasar utama sup ini dari tomat 😀
Sy sering memasak sup ini ketika kangen masakan mami ,dari kecil ini adalah salah satu masakan kesukaan sy ketika cuaca hujan ,mami dl sering membuatkannya untuk anak2nya
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
#cookpad_community
#cookpadcommunity_bekasi
#pejuanggoldenapron
#mingguke24
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisihkan sosis,dada ayam yg sudah di rebus dan wortel yg sudah di potong2.. didihkan air rebus tomat sampai matang
- 2
Blender tomat dengan sebagian air lalu sisihkan. Panaskan margarin tumis bawang bombay sampai harum
- 3
Masukan bawang putih cincang tumis sampai harum layu,selanjutnya masukan sosis dan wortel tumis sampai berubah warna tambahkan tomat y sudah di blender dan sisa air. masak sampai wortel empuk
- 4
Masukan daging ayam,beri garam gula lada bubuk dan kaldu bubuk,aduk2 lalu koreksi rasanya. Bisa juga di tambahkan saus tomat kalau ingin lebih berasa tomatnya, setelah rasanya pas angkat sajikan dengam irisan daun seledri,sajikan hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar