Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separa las yemas y las claras luego bate las yemas con 50 gr de azúcar flor hasta duplicar su volumen y que estén blancas reserva
- 2
Luego en otro bowl bate las claras a punto de nieve y añade poco a poco el resto de el azúcar flor
- 3
Agrega las claras a las yemas con movimientos envolventes junta la harina con el polvo de hornear y la maicena luego agrega poco a poco con movimientos envolventes
- 4
Vierte la preparación sobre una lata previamente enmantequilla tienen que quedar las tapitas pares con papel mantequilla hornea a 180° durante 8 a 10 minutos
- 5
Luego saca del horno y une de 2 y rellena con manjar y espolvorea azúcar flor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran recetas le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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