Donat Empuk Anti Gagal
Disini saya kasih trik biar kluar white ring nya ya.. setelah adonan jadi langsung dipotong2 dan di timbang sesuai selera ya.. klo saya sekitar 45 gram. Setelah di timbang langsung di rounding dan ditaruh di loyang yg sudah dialasi kertas baking dan ditaburi tepung. Lalu diamkan selama 10 menit. Kemudian ditekan pake penekan lapis atau alat lainya juga boleh.. baru dilubangi.
Setelah dilubangi di proofing lagi selama kurang lebih 25-35 menit sesuai suhu ruangan. Kuncinya klo adonan sudah kokoh dan gak bekas jari waktu dipencet, itu artinya donat sudah siap goreng.
Jangan lupa goreng sesuai urutan ya.. Selamat Mencoba 🤗
Donat Empuk Anti Gagal
Disini saya kasih trik biar kluar white ring nya ya.. setelah adonan jadi langsung dipotong2 dan di timbang sesuai selera ya.. klo saya sekitar 45 gram. Setelah di timbang langsung di rounding dan ditaruh di loyang yg sudah dialasi kertas baking dan ditaburi tepung. Lalu diamkan selama 10 menit. Kemudian ditekan pake penekan lapis atau alat lainya juga boleh.. baru dilubangi.
Setelah dilubangi di proofing lagi selama kurang lebih 25-35 menit sesuai suhu ruangan. Kuncinya klo adonan sudah kokoh dan gak bekas jari waktu dipencet, itu artinya donat sudah siap goreng.
Jangan lupa goreng sesuai urutan ya.. Selamat Mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering kecuali butter & garam
- 2
Masukan telur, tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni pake mixer. Lalu uleni hingga setengah kalis kurang lebih 8-10 menit. (Adonan emang agak sedikit lengket)
- 3
Masukan butter dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis. Adonan gak sobek waktu dilebarkan. (Note: bisa cari tau gambar adonan kalis elastis di google)
- 4
Bagi adonan sesuai selera (me: 45gr), lalu rounding atau bulatkan dan diamkan selama 10menit. (Alasi dengan kertas baking yg sudah ditaburi tepung)
- 5
Tekan adonan dengan penekan lapis, lalu lubangi. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 25-35 menit. Tips, klo adonan udah kokoh dan gak bekas jari waktu dipencet, itu artinya adonan siap di goreng. Jangan over proofing ya,, klo over nanti setelah digoreng bisa kempes
- 6
Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa digoreng sesuai urutan rounding ya. Selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Setelah sekian lama ga update Cookpad akhirnya saya bisa kembali nulis di blog ini. Banyak yg terjadi sebelum akhirnya bisa ngepost lagi disini.Izinkan saya bercerita sedikit, ya :') :')Pertama-tama, skg saya sudah resmi jadi Sarjana dan Puji Tuhan saya sudah bekerja. Sulit rasanya mencari waktu untuk ngecooking/ngebaking karena pagi udah pergi balik udah gelap dan capek. Cuma yang namanya hobby selalu aja ngangenin. Hehehe...Jadi, resep ini saya adaptasi dari resepnya Master Maangchi. Beliau salah satu idola saya dalam dunia per-cooking-an dan per-baking-an. Buat Sahabat Cookpad sekalian yang mau coba, sangat dianjurkan karena gampang banget dan saya jamin antigagal kalo ngikutin step nya dengan benar.Resep ini saya buat bareng temen kost saya karena kita berdua sama2 kecantol hobby yang sama. Oke, mari kita cus eksekusi XD XD
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Donat empuk anti ribet anti gagal. Cuma 1x proofing aja ya bun
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Donat ini sudah sering saya buat dirumah..biasaa, donat coklat meises adalah favorit si sulung 😘Bikinnya gampang bingiiit..yuk bikin ah..
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Assalamualaikum Wr.WbDonat adalah salah satu makanan fav hampir semua orang selain enak donat juga relatif jajanan paling bersahabat dikantong..Kali ini aku bikin donat menul dan kopong enak banget..Bagi kalian yg mau coba jangan lupa kirim foto recooknya ya!! Terima Kasih#TimGulaJawa#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#ResepMommyZoe#ResepLailaDawud#CookpadCommunity_Bali
-
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
ini donat empuk banget dan sekali coba langsung berhasil.rasanya juga gak kalah sama yang di toko" ternama itu🤭#berburucelemekemas#revosuli2019
-
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Masih dalam edisi cemilan favorit anak-anak 🥰Udah cobain bikin donat ikutin beberapa resep, tapi resep ini yg paling gampang, langsung berhasil, dan udah recook beberapa kali. Resep donat ini tanpa diulen ya, jadi gampang banget bikinnya.Resep dari Dapur Ummi di youtube, resep aslinya untuk Korean Twisted Donut, tapi saya bikin untuk donat biasa aja. Karena ga ada cetakan donat, akhirnya dibikin donat yg ga bolong 🙈
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Minggu 30 (27 desember 2020)Recook resep nya minarsih ummuarwa. Gampang bikin nya, enak hasilnya, tetep empuk meskipun disimpen sampai besok nya.Anak-anak juga bisa ikutan bikin bulet-buletnya, ga sempurna tapi seru dan menyenangkan untuk mereka 🥰Bisa dijadikan kegiatan liburan sekolah "dirumah aja" 😁Ini resep aslinya ya ☺️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12795934-donat-empuk-ala-jc-anti-gagal-no-mixer-52?invite_token=UiNk4vGV4sc8hmixFaCaXEW9&shared_at=1604903221#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#CookpadCommunity_Bandung
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Anak² suka banget makan donat, daripada beli mending bikin sendiri puas... Donat sederhana ala rumahan, empuk sampai besok
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Bagi pecinta donat mari intip resep sederhana ini, ikuti step by step dijamin empuk sampai hari besoknya.Minggu ke-18#PejuangGoldenApron2
-
Donat Empuk Anti Gagal Donat Empuk Anti Gagal
Mengisi akhir pekan dengan memasak bagi saya sangat menyenangkan. Apalagi dibantuin sama suami, jadi tambah bersyukur lagi. Alhamdulillah 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)