Sapo Tahu
Menu andalan saya kalau lagi sibuk belajar dan tetep pingin makan-makanan yang sehat, bisa disimpan buat 2x makan😜
Sapo Tahu
Menu andalan saya kalau lagi sibuk belajar dan tetep pingin makan-makanan yang sehat, bisa disimpan buat 2x makan😜
Cara Membuat
- 1
Potong tahu telur dengan ketebalan sesuai selera (saya suka agak tebal)
- 2
Siapkan panci, tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng tahu telur dan panaskan. Bila sudah panas, masukkan tahu telur dan goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
- 3
Rendam jamur kuping kering sampai mengembang, potong potong agar menjadi bagian lebih kecil, juga cuci dan potong wortel, sawi, dan jamur enoki/white crab (opsional), sisihkan
- 4
Potong bawang putih dan bawang merah. Ambil panci dan kurangi minyak goreng sebelumnya sampai sedikit (untuk menumis), kemudian masukkan bawang dan tumis sebentar
- 5
Jika bawang mulai menguning, masukkan saus tiram dan aduk sebentar, kemudian tambahkan air dan masukkan wortel, didihkan dan tunggu wortel melunak
- 6
Jika wortel dirasa sudah melunak, masukkan jamur dan sawi, aduk dan tambahkan garam dan gula secukupnya, didihkan
- 7
Jika sudah kembali mendidih, masukkan larutan tepung tapioka, aduk hingga kuah mengental, dan masukkan kembali tahu telur yang sudah digoreng
- 8
Koreksi rasa, dan sapo tahu siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Assalamualaikum, sebenarnya agak bingung kalau mesti menyiapkan sarapan buat suami yang sedang puasa makan nasi. Akhirnya pas ke supermarket liat ada tahu langsung comot dan keesokan paginya dibuat sarapan deh. Tapi yang bikin bingung lagi besok makan apa lagi ya?? Hahaha..begitu seterusnya#cookpadcommunity_depok
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Menurutku sapo tahu adalah menu yang bisa jadi "option" bagi kamu yang sedang diet tapi tetap pengen makan enak.Sapo tahu ini sekilas tampilannya seperti capcay. Namun yang membedakannya adalah didalam sapo tahu terdapat tofu atau tahu sutera yang memiliki tekstur yang lembut.Cara membuat menu ini juga ternyata tidak sulit, mudah diikuti bagi siapapun yang ingin belajar memasak.#PejuangGoldenApron3#Week18
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Kalo kulineran di lesehan menu ini salah satu yg sering saya pesen, karena sukakNah klo pengen makan dalam porsi banyak alias bolak balik makan, saya bikin sendiri 🤭Kali ini bikinnya pake tahu cina, krn stock tofu habis. Dan klo mau ditambah udang makin nyum nyum, krn ga punya udang jadilah yg ada ini dimakan, tetep enak kok 👌#PejuangGoldenApron3#minggu23
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Lagi pingin yang anget anget dan banyak sayur. Menu ini sering banget ada di resto ya...Rasanya mirip bumbu capcay.Tapi tahu telurnya ngga saya goreng lagi karena pingin cepet hehehe...😋Daan karena saya pingin lowcarb, tepung maizena saya ganti dengan xantham gum.Happy Cooking 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Minggu5
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Biasanya kalau ada acara bukber keluarga, menu ini paling sering dipesan. Berhubung sekarang udah ga bisa makan bersama di luar, yauda bikin sendiri aja buat obat kangen, yang penting makannya tetep bisa bareng ibu bapak ♥️ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Minggu ke-14 (Mei 2022)Setelah menyantap berbagai menu lebaran yang identik dengan makanan berlemak, kita memang perlu kembali ke menu makanan sehat yang mengandung sayuran. Menu sayuran pun kalau bisa jangan cuma 1 macam, tapi perlu beberapa campuran warna sayuran agar kebutuhan gizi tetap seimbang.Berhubung masih suasana liburan... dan masih mau nyantai... dan masih banyak tukang sayur yang belum jualan, jadi saya masak yang praktis2 aja. Lauk dan sayur dalam 1 menu, yaitu sapo tahu. Semua bahannya kebetulan ada dikulkas, jadi gak perlu keluar rumah lagi. Seluruh anggota keluarga juga suka. Cuzz ah langsung eksekusi... 😉#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar