مراحل تهیه
- 1
کیک رو فیلینگ گذاری میکنیم و در یخچال میذاریم بعد از حدود نیم ساعت تا یکساعت استراحت از یخچال بیرون میاریم و کیک رو با چاقو برش میدیم و به صورت توت فرنگی درمیاریم بعد خامه رو فرم میدیم و بصورت یک لایه نازک کیک رو کاور میکنیم و در یخچال میذاریم.
- 2
باید خامه روی کیک خودش و بگیره حدود دو ساعت خوبه، بعد از دو ساعت گاناش رو آماده میکنیم و روی کیک رو گاناش کشی میکنیم و دوباره در یخچال میذاریم تا گاناش سفت بشه.
- 3
گاناش که سفت شد حدود نیم تا یکساعت خوبه، فوندانت قرمز رو ورز میدیم وقتی نرم شد با وردنه اونو باز میکنیم و روی کیک پهن میکنیم.اول با دست صاف میکنیم و بعد با اتوی فوندانت و اضافه های کیک رو از پایین کیک با کاترفوندانت یا چاقو جدا میکنیم.
- 4
فوندانت سبز رو ورز میدیم و باز میکنیم و با کاتر برگ گل شکل برگ رو در میاریم و با آب یا چسب فوندانت روی کیک مانند عکس میچسبانیم. برای دانه های روی کیک از شکلات استفاده کردم میتونید از رنگ ژله ای مشکی یا فوندانت هم استفاده کنید. امیدوارم درست کنید ولذتشو ببرید اگه سوالی داشتید در خدمتم🥰
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
کیک با دکور هندوانه یلدا با فوندانت البته با یه A کمتر🙈
#سراشپز_طلایی #قصه_یلدا #کیک_فوندانتزمانی که کوچک بودم مادر بزرگم (خدابیامرز) با ما زندگی می کرد.زمستونا می رفتیم زیر لحاف در کنار بخاری ،برامون قصه تعریف می کرد تا اینکه چشممون گرم خواب میشد.در آخر هم برایمان با صدای زیبایی که داشت لالایی می خواند. مادر بزرگم خیلی قصه بلد بود که بیشتر اونا بصورت افسانه بودند مثل نخودی ، حسنی و دیو ، دختر یتیم و نامادری و قصه های شاهنامه و .....( یادش بخیر)بدلیل اخطار از بالا که قصه طولانی است و دستور برای کیک ننوشته ای مجبورم بصورت خیلی خلاصه قصه نخودی را در پایین بنویسم .😀😍علت نوشتن این قصه هم اول اینکه به یادگار بماند .دوم اینکه خیلی از افراد این قصهها را نشنیده اند .سوم اینکه افرادی که شنیده اند تجدید خاطره شود. این قصه ها با وجود افسانه بودن پر از پند و اندرز هستند. موسوی -
-
-
-
کیک تولد (پیشی😁)
امروز تولد دخترمه😍🥰با اینکه سرم خیلی شلوغه ولی اون چیزی که خودش دوست داشت درست کردم خداروشکر خوشش اومد🥰#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_گربه#کیک_پیشیSomi Bano
-
کیک تولد اسفنجی😍
سلام به همگی عزاداری هاتون قبول درگاه حقچه کنم که تولدم مصادف شد با ماه محرم ولی دلم نیومد کیک درست نکنم برا خودم بخصوص که برای بقیه درست کرده بودم😅 yasibano -
-
کیک روز پدر و مرد👨
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#روز_مرد#روز_پدر#کیک_روز_مردمیلاد امیرالمؤمنین حضرت علی (ع) پیشاپیش مبارک🥰🥰🥰دوشنبه بیست و چهارم دی ماه هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند -
-
-
کیک فوندانت تولد خودم😍
تولدم مبارک!! باز یک سال گذشت و دوباره به نقطه ی آغاز رسیدمخدایا دلم هوای دیروز رو کرده هوای روزهای کودکیم دلم میخواد مثل دیروز قاصدکی بردارم و آرزوهام رو به دستش بسپرمدلم میخواد دفتر مشقم رو باز کنم و دوباره تمرین کنم الفبای زندگی رومیخوام خط خطی کنم تموم اون روزایی که دل شکستم و دلمو شکستن۳۶۵ روز گذشت روزهایی که قهقهه زدم از ته دل و لبخند زدم و شب هایی که اشک ریختم و دلم شکست و فریاد زدم روزهایی که فکر کردم دنیا منم و من؛ نیاز به هیچ دست و دامنی نیست و لعد دنیا چرخید؛ گیر چرخ گردون افتادم فهمیدم دنیا گرداننده دارد و دست به دامنش شدم. خدایا شکرت بابت همه چی...به وقت ۲۹بهمن۱۴۰۰#سرآشپز_طلایی#کیک_فوندانت#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک فافاخانوووووم -
-
کیک تولد فوندانت(۲)
سن، تنها عددی بیش نیست اما شناسنامهی اتفاقات دیروز و فردای ماست، بیست یا سی یا چهل... چندان فرقی نمیکنه اما اینکه کجا کِی و چگونه به زمین خوردی و دوباره بلند شدی مهمه ، اینکه چه چیز را چه وقت آویزهی گوشهایت کردهای مهمه، اینکه میان کدامین دهه زندگیات با بغض و ترس بزرگترین تصمیم را گرفتهای مهمه…بخودم میخندموقتی میبینم که هنوز کودک درونم شادمانه جست وخیز میکنه،هنوزم لباسهای شاد ورنگی رنگی وکارتونهای زیبا منو به وجد میارههنوزم از یه اسباب بازی فروشی که رد میشم لبخند میزنم، جعبه ی مداد رنگی رو که میبینم ضعف میکنم.وقتی یه رمان یا فیلم میبینم باشخصیتهاش لبخند میزنم وگاهی گریه میکنم.درست مثل سالهای قبل…در میان سالی زیبا میبینی، اما عمیقعاشق میشی … ولی عاشق گل وگیاه …عاشق یه صبح قشنگ …عاشق یک ملودی زیبا…عاشق یک شعر ناب…دراین سن صبورتر میشی گاهی ازصبوری خودم تعجب میکنم!من این سالهای گذشت سنم رو دوست دارم تا به این سن رسیدمگاهی زمین خوردم و بلند شدمگاهی زخمی شدم و جاش مونده، بعضی وقتا هم از ته دل خندیدم…روزای شیرین، روزای تلخخلاصه گذشت!و …اما رو به روم…! سر یه پیچ ایستادمنمیدونم پشت این پیج چه خبره؟سرپایینیه، یا سر بالایی!؟جاده صاف یا دست انداز!شایدم جاده در دست تعمیره؟!همه جارو مه گرفته و دید نداره!هر چی هست مهم نیست!مهم امروزه!من نهایت تلاشم رو میکنم تا راننده خوبی باشم، با چشم باز، مسیر درست، سرعت مجاز، توی جاده زندگیم حرکت میکنم…🪷 بماند به یادگار زاد روزم در قلب پاییزروز ۱۵ آبان💐 Lida Aali -
کیک مرد عنکبوتی
مـــواد لازم برای ساختن خوشبختــی؛خــودت به مقــدار بیاندازه :)#کیک_مرد_عنکبوتی#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_اسفنجیSomi Bano
-
-
-
تزئین کیک تولد
#سرآشپز_طلاییواسه یکی یه دونه خواهرم و تنها کسی که همیشه کنارم بوده. با بهترین آرزوها❤❤❤❤❤❤ my.national.cooking -
-
-
-
کیک کارتونی
کیک تولد دختر گلم 😍💞💞🎊🎊🍡🍭🍬🎂🍰💝💝💐💐😘😘اولین تجربه من در کار با فوندانت🤗البته من فقط یک بسته ۲۰۰گرمی فوندانت سفید گرفتم گفتم شاید کار اولم هست خراب بشه 😄مقدار فوندانتم هم کم بود و موقعی متوجه شدم که فرصت خرید نداشتم 😅 منم که هیچوقت کم نمیارم وآدم روزای سخت هستم فقط از یک لایه نازک برای روکش استفاده کردم وچون خیلی نازک بود یک تکه نمیشد در بیارم ،یک نوار سفید برای پایین کیک استفاده کردم ویک دایره صورتی برای روی کیک و سه تکه صورتی برای دور کیک🤓 😄تازه یه تکه صورتی هم اضافه اومد که برای کیک بعدیم استفاده کردم😂#کیک_فوندانت#کیک_کارتونی_تولد#بنتو_کیک_تولد مائده بهشتی -
کیک با تم هالوین
#سرآشپز_طلایی#کیک#طالع_بینی#هالوینمن اردیبهشتی هستم. کم اشتها هستم ولی کیک و دسر خیلی دوست دارم. Noshin Grami -
کیک تولد پسرم
تولد سه سالگی آقا آراد🥰😍۱۴شهریور بود با تاخیر پست کردمتاپرها بدون کاتر هستن 🥰#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_ماشینSomi Bano
-
کیک سالگرد ازدواج
#ایدهاین کیک عجله ای شد و باز هم ناشیانه😂😂 برای همین خیلی عکس مراحل نداره . عکس قالبام رو گذاشتم تا ببینید با چه قالبایی شکلات های روی کیک را درست کردم * فاطمه * -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (25)