Radiatori en salsa de atún

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Un plato de pasta, con las muescas que tiene para impregnarse de la salsa y el resultado es espectacular 😉😉😉

Radiatori en salsa de atún

Un plato de pasta, con las muescas que tiene para impregnarse de la salsa y el resultado es espectacular 😉😉😉

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Ingredientes

  1. 6 latasatún natural
  2. 1cebolla y media
  3. 1 ktomates
  4. 1guindilla
  5. 2 dientesajo
  6. Salsa de pescado
  7. 1punto de salsa de soja
  8. 1 tazacafé ☕ con vino blanco
  9. Olivas negras
  10. Alcaparras
  11. 1 pocoorégano

Paso a paso

  1. 1

    Trocear la guindilla y los ajos, y poner en la sartén (wok), a continuación la cebolla troceada y cuando esté transparente el tomate rallado y guisar

  2. 2

    Incorporar las olivas troceadas y las alcaparras Junto con el vino, la salsa de soja y de pescado, guisar, cuando se haya reducido el agua del tomate, incorporar el atún que antes habremos escurrido, integramos, ponemos el orégano y volver a integrar

  3. 3
  4. 4

    Hervir la pasta según fabricante, y mezclamos con la salsa, (dejamos un poco del agua de cocción) y disfrutamos

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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