Pasta con champiñones y espárragos trigueros
No tenía mucho tiempo y me había pillado sin apenas ingredientes.
Me he tenido que apañar con lo que había, pasta, una lata de champiñones, ajos y un resto de espárragos trigueros congelados.
Es resultado, pues una sorpresa y un platazo. La próxima con champiñones frescos o setas 👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon el agua a calentar para cocer la pasta y cuando esté lista pues añades la pasta como tú la hagas. Mientras vas haciendo el resto de pasos.
- 2
Lamina los ajos no muy finos.
- 3
En una sartén pon el aceite y echa los ajos, la guindilla y los champiñones. (El aceite está frío y se calienta con los ingredientes)
- 4
En una bolsa para microondas mete los espárragos trigueros y los tienes durante unos 3-4 minutos.
- 5
Cuando terminen los espárragos los cortas a la mitad y los añades a la sartén. Ya debe estar tomando color todo
- 6
Retiras la guindilla de la sartén, rectificas la sal, bajas el fuego y le añades la pasta cuando termine la cocción.
- 7
Remover en la sartén y servir. Añade albahaca y a comer
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