مراحل تهیه
- 1
ابتدا ۲ لیوان آب در یک قابلمه کوچک بریزید و قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید تا آب سریع به جوش بیاید ، سپس مرغ را به همراه کمی زردچوبه به آرامی به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه داخل آب جوش بماند و پس از گذشت این زمان مرغ را از آب جوش خارج کنید و کنار بگذارید.
- 2
در ادامه قابلمه ای را که برای تهیه سوپ در نظر گرفته اید روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع اضافه کنید. سپس پیاز را پس از پوست گرفتن به صورت ریز خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس کمی زردچوبه اضافه کرده و با پیاز تفت دهید تا یکدست شوند.
- 3
در مرحله بعد مرغ را به صورت ریز خرد کنید (به صورت ریش ریش خرد کنید) و به قابلمه حاوی پیاز اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. پس از اینکه مرغ را کمی تفت دادید ۴ لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و حرارت زیر قابلمه را کم کنید.
- 4
ادامه گوجه فرنگی را پس از گرفتن پوست به صورت ریز خرد کنید. هویج و سیب زمینی را هم پس از گرفتن پوست به صورت مکعبی خرد کنید.پس از گذشت ۲۰ دقیقه گوجه فرنگی را به همراه هویج به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید هویج کمی نرم شود ، در ادامه پس از گذشت ۱۵ دقیقه سیب زمینی را اضافه کنید. مجددا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی هم پخته شود.
- 5
در این مرحله رب گوجه فرنگی را با مقدار کمی روغن تفت دهید و به همراه نمک و فلفل سیاه به سوپ اضافه کنید. در این مرحله رشته ورمیشل را نیز اضافه کنید و سوپ را مخلوط کنید تا مواد سوپ یکدست شود و رشته ها به هم نچسبند.پس از اینکه رشته را داخل قابلمه ریختید حدود ۱۵ دقیقه دیگر به سوپ زمان دهید تا رشته ها از هم باز شوند و لعاب بیندازند. پس از گذشت این زمان سوپ را در ظرف مورد نظرتان بکشید و با لیموی تازه و جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
سوپ ورمیشل
سوپ ورمیشل که با نام سوپ رشته فرنگی هم شناخته می شود یکی از سوپ های مقوی و خوشمزه است که بیشتر برای درمان سرماخوردگی تهیه می شود. هر چند این سوپ خوشمزه در خیلی از مواقع به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. نام این سوپ از رشته های ورمیشل گرفته شده است. زینب بانو -
-
سوپ ورمیشل رستورانی
بعضی ها فقط قیافشون امروزیه،وگرنه تو مغزشون یه انسان اولیهبا پوشش برگ انجیر نشستهداره خودشو میخارونه...خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#چالش_فصل_خزان#سوپ_پاییزی#سوپ_ورمیشل#سوپ#سوپ_رستورانی بانوی کرمانشاهی -
-
سوپ ورمیشل
🌱امیࢪالمؤمنیݩ امام علۍ(علیه السلام) :درماهرمضانبسياردعاواستغفار کنيد ؛ دعابلاوگرفتاری را ازشمادورمۍسازد و بهسبباستغفار،گناهانشمامحو ميشود.🌸ممنون از دوست گرامی 🌹@mehrbano_849097#سوپ_ورمیشل#رمضان_ایرانی،#ماه_برکت#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
-
-
سوپ ورمیشل
#زمستانه و #سوپ_آش#تیم سبزاین سوپ برای سرماخوردگی عالیه چون اصلا سرخ کردنی نیست و کاملا آب پز و بدون روغن هستنکته بعدی اینکه به جای لپه می تونید عدس بریزید ولی به نظر خودم طعم لپه تو این سوپ بهتره. امیدوارم درست کنید و رضایت داشته باشید از این سوپ خوشمزه😊😋🤗 elham Jamali -
-
-
-
سوپ سرماخوردگی (مرغ،سبزیجات،ورمیشل)
#سوپ#سرماخوردگی#غذایمریضاین سوپ خوشمزه رو با آبلیمو داغ سرو کنید. 👩🏻🍳Ericook -
-
-
سوپ ورمیشل
ما اندازه نفس کشیدنبه شنیدن جملههای خوب نیازمند هستیممثل: غصه نخور، فدای سرتکنارت هستم تا آخرشمثل حیف این بارون که زیرش قدم نزنیمبپوش میام دنبالتمثل: چقدر بودنت زندگیمو رنگی کرده و ...جمله های خوب رو از هم دریغ نکنیم ...من این سوپ ورمیشل خوشمزه رو با دستور دوست عزیزم الی ناز جون درست کردم 💝💝💝 @cook_29754315#سوپ_ورمیشل Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سوپ
#چی_بپزمسوپ غذایی است که بخش عمده آن را مایعات تشکیل می دهد. اغلب از مواد جامد همچون سبزیجات و انواع گوشت در تهیه سوپ استفاده میکنند.تهیه سوپ به زمانی مربوط میشود که انسانها حدود 5000 سال قبل از میلاد مسیح، قادر به ساخت ظروف سفالی شدند. آنها با استفاده از این ظروف میتوانستند مایعات را روی آتش بدون این که ظرف سفالی ترک برداشته و یا بشکند، قرار دهند 👣Mobina👣 مبینا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)