कुकिंग निर्देश
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हरा धनिया बारीक काट लें उसमे अदरक हरी मिर्च की पेस्ट नमक,हल्दी,जीरा धनिया पाउडर और थोड़े तिल डाल कर मिला लें और कुछ देर के लिए रख दें जिससे कि उसमे नमी आ जाए और बेसन गूंधने के लिए ज्यादा पानी की जरूरत न पड़े
- 2
अब इसमें बेसन दो तीन चम्मच तेल और जरूरत अनुसार पानी डाल कर बेसन को गूंध लें,थाली या प्लेट में थोड़ा तेल लगा कर गूंध हुआ बेसन उसमे एक समान फेला देंगे इसके उपर थोड़े तिल डाल कर हाथ से दबा दे
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इसे 20 मिनिट स्टीम करेंगे,ठंडा होने पर इसके टुकड़े काट कर तल लेंगे
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कोथंबीर वड़ी (Kothimbir vadi recipe in Hindi)
#mys#a#coeriander#ebook2021#week11#teatimesnackकोथंबीर वड़ी महाराष्ट्र का खास व्यंजन है जो धनिया पत्ती(कोथंबीर)के प्रयोग से बनने वाला एक स्वादिस्ट और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन है जो हर मराठी घर मे बनता ही है। धनिया पत्ती और बेसन इस व्यंजन के अहम घटक है साथ मे मूंगफली के दाने इस वड़ी का स्वाद और बढ़ाता है। Deepa Rupani -
कोथिंबीर बडी(kothimbir vadi recipe in Hindi)
#ebook2020#state5महाराष्ट्र की बहुत ही फमोस ओर खाने मे बहुत ही स्वदिस्ट ऐसी कोथमीर बडी। शाम के चाय के साथ भी कुछ नया खाने के मन करे तो बनाए कोथमीर बड़ी। Arti Gondhiya -
कोथमीर वड़ी(kothimbir vadi recipe in Hindi)
#ST1यह एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है।मैं मुम्बई से हूं।मुम्बई के व्यंजनों में से एक है।कोथमीर बड़ी जो कि पारंपरिक रेसिपी है।जो सामान्य रूप से बनती हैं जो बहुत ही प्रचलित है।मैंने आज कोथमीर वड़ी बनाई है। anjli Vahitra -
स्टीम्ड कोथिम्बीर वड़ी (Steamed Kothimbir Vadi Recipe In Hindi)
#asahikaseiindia#ebook2021#week10#zero #oil#no #oil #recipe Madhvi Srivastava -
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कोथिम्बीर वड़ी (Kothimbir Vadi recipe in hindi)
#Win#Week3धनिया पत्ती से बनने वाली टेस्टी डिश है. यह महाराष्ट्र के लौंग ज्यादा बनाते है . वैसे तो साल भर धनिया पत्ती मिलती है लेकिन जाड़े के मौसम में अच्छी और सस्ती धनिया पत्ती मिलती है . यही कारण है कि इस मौसम में यह डिश ज्यादा बनाई जाती है. जब से मैंने @The_Food_Swings_1103 की रेसिपी को देखा था तभी से मुझे इसे बनाने का मन था लेकिन किसी कारणवश नहीं बना पा रही थी. अच्छा ही हुॅआ इतनी अच्छी रेसिपी को ई- बुक में होना ही चाहिए . Mrinalini Sinha -
कोथंबीर वडी (Kothimbir Vadi Recipe in hindi)
#ebook2020#state5#maharasthtra#auguststar#timeये महाराष्ट्रा की बहुत ही पसंदगी की डिश है लौंग इसे नाश्ते में भी बना कर खाते है ये स्वादिष्ट के साथ साथ बहुत हेल्थी भी है बनानेमें भी आसान है मुजे तोह बहुत अछिलगी आपभी बना कर देखे तोह पक्का आप। को भी मज़ा आएगा Rita mehta -
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कोथिम्बीर वड़ी (Kothimbir Vadi recipe in Hindi)
#mys #a #dhaniya#eBook2021 #week11कोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र का एक पारंपरिक बेसन का स्नैक्स हैं जिसमें ऑयल बहुत कम लगता है.चाय की चुस्कियों के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.दरअसल कोथम्बीर हरी धनिया को कहते हैं और इस स्नैक्स में हरी धनिया अच्छे से प्रयोग की जाती है. इसका स्वाद तीखा और चटपटापन लिए हुए रहता है. आइए देखते हैं कि कोथिम्बीर वड़ी को बनाने में किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है और इसे कैसे बनाते हैं ! Sudha Agrawal -
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कोथंबीर वडी (Kothimbir vadi recipe in Hindi)
#chatoriयह एक महाराष्ट्रीयन डिश है। बहुत ही टेस्टी और स्पाइसी होती है शाम के नाश्ते मे बनाई जाती है । Simran Bajaj -
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कोथंबीर वड़ी (Kothimbir vadi recipe in Hindi)
#ebook2020#state5#auguststar#30कोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र का बहुत लोकप्रिय व्यंजन है. यह ऊपर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होता है. इसे ऐसे ही या ग्रेवी के साथ सर्व किया जाता है. Madhvi Dwivedi -
कोथिम्बीर वड़ी (kothimbir vadi recipe in Hindi
#ws#week3कोथिंबीर वडी एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है जिसे ताजा धनिया पत्ती, बेसन और मूल भारतीय मसालों का उपयोग करके बनाया जाता है जिसे आमतौर पर एक कप चाय और टमाटर केचप के साथ परोसा जाता है। मराठी में "कोथिंबीर" का अर्थ धनिया पत्ती होता है और यह इस व्यंजन में मुख्य भूमिका निभाता है। सबसे पहले धनिया पत्ती, बेसन, मसाले को अच्छी तरह से पानी के साथ घोल तैयार किया जाता है और फिर इसे भाप में पकाया जाता है और वड़ी बनाने के लिए छोटे छोटे टुकड़े में काट कर हल्का फ्राई किया जाता है या फिर डीप फ्राई किया जाता है। Rupa Tiwari -
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कोथिम्बीर वडी(kothimbir vadi recipe in hindi)
#oc#week2#choosetocookमहाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वडी एक बहुत ही हैल्दी व स्वादिष्ट स्नैक्सहैजो चाय व चटनी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है.... Meenu Ahluwalia -
कोथिम्बीर वडी (Kothimbir vadi recipe in hindi)
#विंटर #बुक #खाना #goldenapron2 #वीक8 #maharashtra सर्दी का मौसम शुरू हो गया है ...और ज़्यादा poonamkhanduja1968@gmail.com -
कोथिम्बीर बड़ी (kothimbir vadi recipe in Hindi)
#Ws1अभी सर्दी का धनिया बहुत ही हरा और ताजा मिलता है धनिया से हमारे शरीर को एक अलग प्रकार की एनर्जी मिलती है जो हमारी सब्जियों में रंगत हरा धनिया डालने से चार चांद लग जाते हैं सैफ कनक गोपाल गुप्ता -
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कोथिंबीर वडी (kothimbir vadi recipe in Hindi)
#ebook2020#Week6#auguststar#timeकोथिंबीर वडी महाराष्ट्र की पसंदीदा रेसिपियों में से एक है | इसे महाराष्ट्र के लौंग बहुत पसंद करते हैं | यह स्वाद में चटपटा और तीखा होता है। यह बनाने में आसान खाने में बेहद टेस्टी और क्रिस्पी होता है। Shashi Gupta -
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कोथिम्बीर वडी (Kothimbir vadi recipe in hindi)
#naya#Auguststarमेने अपने किचन में पहली बार महाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वडी बनाई और बहुत ही बढ़िया बनी .. मेने गुजराती स्टाइल में खट्टी मीठी कोथिम्बीर वडी बनाई हे जो नास्ते में आप चाय के साथ और चटनी के साथ खा सकते हे ... Kalpana Parmar -
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कोथिम्बीर वड़ी (Kothimbir Vadi)
#ebook2020#state5#auguststar#timeकोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र के प्रसिद्ध स्नैक्स में से एक है। मराठी में कोथिम्बीर का मतलब धनिया पत्ती होती है। यह वड़ी मूलतः बेसन, धनिया पत्ती और अन्य मसालों के साथ बनती है और चाय के साथ मुझे ये बहुत अच्छे लगते हैं। आइए मेरी रेसिपी देखते हैं। Madhvi Srivastava -
पोई कोथिम्बीर वड़ी (Poi Kothimbir Vadi recipe in hindi)
#GoldenApron23#W6यह स्टीम करने के बाद डीप फ्राई करके बनाया गया है . महाराष्ट्र में धनिया पत्ती से इसे बनाया जाता है जिसे कोथिम्बीर वड़ी कहते है. मैंने उसी तरीके पोई के पत्ते और धनिया पत्ती मिक्स करके इसे बनाया है . इसमें पोई के पत्ते की मात्रा ज्यादा है . चूंकि मैंने इसमें अलग पत्ते डालें इसलिए इसका शेप भी चेंज कर दिया . आप इसे चकोर शेप में भी बना सकती है या सिलेंडर शेप में बना कर स्टीम करने के बाद काट कर फ्राई कर सकती है . Mrinalini Sinha
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